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当晚王奇和他带着的二十人住进了,一个不大起眼的小客栈。而王奇住进那个房间后,除非经过他事先允许,否则谁也无法知道,他在里面具体在干什么。
却说杨若她们的比赛,也进行的如火如荼。
那个叫有加的酒楼,因为食材是虾,所以对于她们呈上来的菜肴,这边的评委们,心里多少有些期待。
有加的酒楼,食材乃是虾。俗话说,虾乃是荤食中之贵族菜品,不但是老少皆宜,而且烹炸煎煮,不管是那样做法,做出来的味道,必是美味无比,而杨若对于虾,也是非常喜欢。
见监考官这边唱道,“有加参加菜品,蒜蓉虾一份,海鲜虾粥一份,呛河虾一份。”
然后他看着那卖相不怎样的菜肴,看了半天,也不知道到底做的是什么。却听他不高兴的说道:“接下来请各位评委们品尝,等品尝完,请给他们打分。”
前面杨若的薯条,满分十分,她得到的是98分,当时这个分数出来时,很是出乎监考官的意料之外。
也就是说,这十个评委中,只有两个人给了差评,其他人均是满分。
话说他做赛菜的监考官到现在,还没有见过满分的菜品,而杨若做的一个小食,竟然能9。8分,也够让他意外的了。
一般上来的菜品,先是个性展示。个别的厨师,也会要求自己上去诉说,此菜的卖点。
但是对于有实力的参赛者,会选择沉默,让自己的作品说话,让食物自己说话。
这会诸位评委们,已经将每道菜,一一品尝了过来。
吃完后,有的会彼此交流下心得,不过,他们一般会各自为政,因此也都是自己思考自己的。
杨远和王夫子,因为有杨若这么出色的厨师在身边,嘴巴早就被养刁了,因此一般的食物,根本无法入他们的眼。
两人均是每样菜,尝了第一口,便不愿尝第二口了。
那个有加还派了一名厨师,特意上前解说。
不过,现场的的场面,有些冷,也让人有些尴尬。
最后,有加的平均分,只有7分不到一点。
接下来,则是那名食材为鱼的那就酒楼,成绩也一般,8分,没有他们预想的,那些评委们给了高分。
等到这边的分数出来了,那些厨师们,还是有些愤愤不平。嘴里说道:“明明我们做的好吃,他们怎么就给了这么点的分数。”
其实今日来到此的人,看这个比赛,其实他们真正要看的还是食味和好来客之间的比拼。
毕竟,这次挑大梁的两家人家,就是他们。
“接下来,有请食味上比赛的菜品。”监考官大声说道。其实不光是其他人,想看这两家比拼。就连监考官对他们的菜品,也带着几分好奇和期待。
这次的命题其实很散。
就是给你一个食材,让你自由发挥。
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