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“聂书,你这炸鸡配上法棍的点子,真是绝了。”聂远的声音从厨房门口传来,他手里拿着一根刚出炉的法棍,热气腾腾。
聂书回头笑了笑,“是啊,我想试试看,能不能把这两样东西结合起来,做出点新花样。”
聂远走过来,拍了拍聂书的肩膀,“我相信你,你这脑子里的点子,总是让人意想不到。”
聂书开始动手,他将鸡肉裹上特制的芥末乳酪酱,然后裹上一层面包糠,放入油锅中炸至金黄酥脆。与此同时,聂远则在旁边帮忙,将法棍切成适合夹炸鸡的大小。
“聂书,你这芥末乳酪酱是怎么调的?味道真不错。”聂远尝了一口炸鸡,赞不绝口。
“这是我从一本法国菜谱里学来的,稍微改良了一下,加了点中国的调料。”聂书一边炸鸡,一边解释。
两人忙活了一阵,终于做出了第一份芥末乳酪炸鸡法棍。聂书拿起一块,咬了一口,酥脆的法棍和鲜嫩多汁的炸鸡在口中完美融合,芥末乳酪的独特风味更是让人回味无穷。
“聂远,你觉得这东西能卖得出去吗?”聂书有些忐忑地问。
聂远笑了笑,“聂书,你这东西,别说卖,我都想天天来吃。”
聂书听了这话,心里踏实了不少。他决定第二天就推出这款新品,看看市场的反应。
第二天,聂氏炸鸡店门口挂出了新品的招牌,很快就吸引了不少顾客的注意。聂书和聂远忙得不亦乐乎,炸鸡和法棍的香味飘满了整个街区。
然而,就在聂书以为自己的创新即将成功的时候,问题出现了。有顾客反映,芥末乳酪的味道太重,有些人接受不了。聂书心里一沉,他没想到会有这样的问题。
“聂书,别灰心,这只是个小问题,我们可以调整配方。”聂远安慰道。
聂书点点头,他决定重新调整芥末乳酪的配方,减少芥末的用量,增加乳酪的香浓。经过几天的试验,聂书终于调出了一个更加平衡的配方。
新品再次推出,这次顾客的反应明显好了很多。聂书的炸鸡店生意也越来越好,甚至开始有人专门为了这款芥末乳酪炸鸡法棍而来。
聂书看着店里忙碌的景象,心里充满了成就感。他知道,这只是开始,他还有更多的创新等着去实现。
“聂远,谢谢你一直支持我。”聂书对聂远说。
聂远笑了笑,“咱们是兄弟,说这些干嘛。”
聂书站在厨房里,手中拿着一根法棍,眼神专注。他的脑海中正构思着一种全新的炸鸡搭配油炸法棍。
聂远站在一旁,好奇地看着聂书的动作。
“聂书,你这是要做什么?”聂远问道,语气中带着一丝好奇。
聂书抬起头,眼中闪烁着兴奋的光芒,“我想试试把法棍炸一下,看看能不能做出更酥脆的口感,和炸鸡搭配起来会不会更美味。”
聂远点了点头,“听起来挺有意思的,我帮你。”
两人开始忙碌起来。聂书将法棍切成薄片,然后在每片上涂抹一层薄薄的蛋液,再裹上一层面包糠。聂远则负责将油锅烧热,确保油温适中。
“聂书,你这方法行得通吗?”聂远有些担心地问。
“试试看吧,创新总是需要冒险的。”聂书笑着回答。
油锅中的油开始冒泡,聂书将裹好的法棍片一片片放入锅中。随着油温的升高,法棍片迅速变得金黄酥脆。聂远在一旁帮忙翻动,确保每一片都能均匀受热。
“聂书,这看起来真不错。”聂远赞叹道。
聂书拿起一片炸好的法棍,轻轻咬了一口,酥脆的口感让他眼前一亮。“聂远,这味道真不错,我觉得我们可以试试和炸鸡一起卖。”
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