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“这是豆芽炒肉丝,完全按照公子所说的方法炒出来的,奴婢第一次做,不知是否合公子之意!”
溪女将一个红漆食盘放在桌案上,一个陶盘里放着嫩黄之色的炒豆芽,一大碗手指宽的汤面条。
说实话,这个时代要想吃上一盘炒菜,简直就是一件堪称奢侈的事情。首先姬铉要发明出炒锅来,让工匠按照自己的设计,以熟铁打造出几口型号不一的铁锅。再用大豆发出豆芽菜来,在这秋冬季节,田野里青黄不接,连新鲜的野草都没有,姬铉都感觉维生素缺乏,嘴角都快生疮了,发豆芽是他唯一能想出在现有条件下生产出新鲜蔬的方法。
至于吃上一口面条,那就更要废一番周折了。
这个时代没有面粉!麦子一般都是用来直接蒸煮,叫做麦饭,一度成为百姓的主食。首先姬铉要让石匠打造出石磨石碾,将麦子碾碎,再用及其精细的筛子过滤掉麦麸,得出色泽微黄的面粉。
当然,有了麦粉就可以吃上发面馒头、包子、饺子、甚至油条、蛋糕都能弄出来……
“夫子,请!”
姬铉拿起筷子,朝对面桌案上的水行夫子做出请的动作,便先夹了一口肉丝炒豆芽放在口中咀嚼。火候炒得实在有点老,盐有点大,肉丝嚼起来很柴,溪女第一次炒菜能做成这样,悟性已经很高了。
面条吃起来很沱,没有什么劲道,而且里面还夹杂着许多难以去除干净的细碎麸皮,使面条呈现出黄褐之色,上面浇上一层油脂丰厚的腊肉汤汁,在这个时代已经是上等美食了,如果配上辣椒酱等调味料就堪称完美了,遗憾的是这时代辣椒尚未传入中土。
坐在对面桌案上的老夫子水行,文质彬彬、慢条斯理地拿起筷子夹了些许豆芽肉丝放在口中,咀嚼几口便目露惊讶,忍不住又狠狠夹了两大口,最后居然直接端起盘子,往嘴巴里塞,吃得满嘴溢油,粘得胡须都油腻腻的,完全抛弃了刚才的文雅矜持之态,从仙风道骨直接跌落成粗鄙野老!
“夫子,这饭食若何,尚合汝口味乎?”姬炫笑着问道。
“有先贤曰:食不厌精,脍不厌细。这豆芽肉丝看似简单,味道却极为精细,堪称上上美食,大善!”水行老头一边端着盘子,嘴角油脂横流,还不忘随口引经据典。
姬炫莞尔一笑,指着桌上那碗面条说道:“夫子,不要光顾着吃菜,就着面条吃更加美味!”
水行点头,抄起筷子就挑起一根面条往嘴里送,可是面条太长,一下子根本吃不到嘴,他不得不从椅子上站起来,高仰起头,将那根面条高高挑过头顶,就要慢慢放进嘴里,可是偏偏面条断了,直接糊在脸上,嘴巴胡子一把抓……
一旁的溪女忍不住掩口而笑,昼更是咧嘴,发出刺耳的讥笑之声。老东西,真是丑态百出!
姬炫也是忍俊不禁,这画面实在滑稽,让他想起那个世界电视剧中美猴王吃面条的镜头。
水行窘迫得老脸涨红,一边直接用袖子抹了一把脸,一边重新坐回椅子,感觉手中的筷子放下也不是,拿着也不是,就冲姬炫尴尬一笑地说道,“这面条虽美味,只是吃起来太费力气,颇费周折,让公子见笑了……”
至此,这老头完全活脱脱一个老顽童!
“这吃面条,动作要一挑、一搭、一吸,如此既可!”姬炫感觉嘲笑一个老者,实在有些不道德,便亲自做示范。这时代没有面条,难怪他手足无措,出一番洋相。
看着水行老头动作生涩,磕磕巴巴地吃完面条,露出满意享受的神色,姬炫说道:“这几日,夫子教授兵卒军法律文,实在有劳了!”
“所谓无功不受禄,既受公子之禄,自然要忠公子之事!公子切勿客套。”水行举了手中的酒爵,陶醉地喝了一口“仙人醉”,笑着说道。
这老头颇为好饮,而且对赤城所产的“仙人醉”更是情有独钟,为了让他教授军士们学习律法,足足勒索了姬炫好几壶这样的蒸馏酒。
“听夫子谈吐,多有不凡,堪称茂才贤能,汝对我操练军伍、颁布军法、赤城未来发展等诸般事宜,足下有何高见,是否可以教我?”
姬炫也举了举酒爵,开始套老头底细。
“茂才不敢当,贤能更是荒谬!老朽只是粗识文字,只限于此,教授学童尚可,请教什么安邦治国之经纶,公子实在是缘木求鱼,抬举老朽了……”
能把孔子之言随口挥洒几句,可见这老头并非只是一般粗通文墨,至少精通诸子百家某一家学问。
这老头显然城府很深,藏掖的很紧,善于装疯卖傻,既然别人无意显露头脚,姬炫也不好再问。
“夫子,感觉这种椅子坐着,可还舒适?不日,我让工匠专为先生打制一套送去?”
姬炫望着坐在椅子上的水行老头似乎颇为不适,屁股如同长牙一般,左挪右支,不很习惯。
“这椅子虽好,但是老朽还是更习惯席地而坐!”
水行老头说着起身告辞,临走时还将桌上那喝剩下的半壶酒顺手牵羊拿走了。
“主公!汝看这糟老头子,如此傲慢,脸皮厚如城墙,简直给脸不要脸!”
昼独眼一凝,指着水行那放浪形骸一般离去的背影,呸了一声说道,要不是离得太远,他真想一口浓痰啐过去!
姬铉却是淡淡一笑了之。
……
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