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3东坡肉vs大婚(第3页)

慕清往砂锅里倒入酱油,酒,白糖和盐,盖好盖子之后,拿了一块面团和一碗面粉回来。

随后慕清蒸了一块南瓜,熟了之后把南瓜压成泥,放入面粉,揉成面团,再活上之前的面团,放在一旁用盖子闷上。

等了一会儿之后,砂锅内便传出阵阵香味。慕清掀开盖子拿一根筷子戳了戳里面的肉,随后他摇摇头,还没有到时候。

慕清在厨房里忙活,过来围观的人越来越多。府内众人都是听厨房的人说的,新来的侧君正在厨房做饭。

原本是来瞧热闹的众人在闻到香气四溢的东坡肉之后都伸长了脖子,不知道侧君是在厨房做什么好吃的。

又等了一会儿,慕清将砂锅从锅台上取下,将里面的五花肉都夹了出来。

一旁的管事闻到香味,不由问道,“侧君,好了吗?”

慕清笑了笑,“这才哪儿到哪儿,还没好呢。”

啊?还没好啊?听到慕清这么说,一旁的容安也泄气,他好饿,不过侧君做的他们做下人的不敢吃。可是慕清占着厨房,他们也没有做饭的地方。

慕清找了一个干净的锅,将五花肉放了进去,这回是肉皮朝上。

慕清让管事看着点火,一定要大火收汁。他自己则是把刚刚的面团揉成一个个的小团,放进锅里去蒸。

等到这边管事说已经好了的时候,慕清也把蒸笼下的火灭了。

慕清将肉块依次盛出,装进盘子,又淋上锅内的肉汁。

方方正正的肉块每一块都晶莹剔透,油光发亮,软糯可口,酥而不腻。

众人看得垂涎欲滴,恨不得冲上来吃上两块。

慕清拿了两个小碗,一个碗里夹了几块,又掀开一旁的蒸笼,夹了两块南瓜馒头一起放进食盒里,对容安说道:“我回房了,剩下的,你们若不嫌弃便算填道菜吧!哦对还有,今日不用给我做饭了。”

“好的,侧君。”

其实厨房离他的侧殿不远,但是容安还是尽职的送他回了侧殿。只不过离开的时候走的飞快,像是要跑似的。

小岫刚刚没有跟去,见过了这么久慕清还没有回来,现在正后悔呢。

现在看到慕清出现在侧殿,立刻飞奔过去,“少爷,怎么去了这么久,急坏我了!”

慕清笑笑,“没什么,去试了一下厨房,感觉不错。”

小岫没有听懂,“啊?”

慕清没有再多解释,而是问道,“饿了吧?我带了好吃的回来,快,进来。”

小岫被慕清拉进房内,慕清掀开食盒,小岫吸吸鼻子,“好香啊!”

慕清将小碗拿出来,递给小岫一双筷子,“快尝尝。”

小岫吓了一跳,忙摆手,“少爷,这怎么能行,我去下人房里吃一口就行了!”他一个下人,怎么能跟主人同桌而食呢?!

慕清叹气,“在我这不用讲这些,坐下,要不然我生气了。”

小岫可以算是他在这个世界第一个朋友,也是绝对不会背叛他的存在,慕清怎么能不好好对他呢?

见慕清严肃起来,小岫诚惶诚恐的坐下,拿起筷子夹了一块肉吃了进去。

东坡肉的肉汁裹着肥而不腻入口即化的肉块,小岫几乎都没有嚼两下就吃完了这一块肉。

“好好吃!”

看着小岫亮起来的眼睛,慕清满意的笑了,随后他掰下来一块南瓜馒头,递给小岫,“你用这个沾着肉汁吃。”

小岫听话的照做。

香甜松软的南瓜馒头配上东坡肉的肉汁瞬间席卷小岫的味蕾,好吃的说不出话来,只顾埋头苦吃,也不再管什么规矩不规矩了!

慕清见他这样,这才满意点头,自己也夹了快东坡肉,就着馒头吃了起来。唔,好吃!这样的日子,可真好呀~

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