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确定按钮按下去的瞬间,凉柚脚边一左一右多了两台机器。
一台酸奶机,这是凉柚今天白天时想到的,水果捞的奶汁流动性太强,很多人带到家里的时候,硬塑盒里惨不忍睹,做甜品生意,光要好吃可不行,还得好看,才对得起价格。
凉柚决定改良水果捞,以后做成水果酸奶捞,这样成品流动性减弱,只要不是剧烈颠簸,一路带回家也能保持美观。
一台是椰糖机,今天做水果捞的时候用了不少椰汁,但取过椰汁的椰子剩下的椰果全都扔掉了,节俭惯了的凉柚不想浪费,于是兑换了这个机器,打算把剩下的椰果做成椰子糖。
想要合理利用资源是原因一,其二就是两米五的大柜子,只卖水果捞略显单调,反正她现在就是时间多,不如多开发点商品。
酸奶机造型小巧,游戏贴心的给附带了说明书一份,还有一包菌粉。
将牛奶和菌粉按比例放入酸奶机里,盖上木盖,明天早上就可以收获酸奶一桶。
相对来说,椰糖机就比较复杂了,对比附带的说明书,凉柚认真观察机器的构造和使用。
先是前段的破壳器,将椰汁、椰壳、椰果分离开,分别进入三个容具。
装着椰果的容具下面需要添柴生火,一直熬制六个小时候形成糖浆,会自动流入旁边的模具中,晾凉后就是椰子糖了。
因为都是全自动模式,加上游戏的保鲜功能,凉柚按照说明书把椰子一个个放入破壳器中,机器启动,直到装椰果的容具装到五分之四。
添柴生火,容具内的三脚架转动起来确保糖浆不糊,凉柚出了游戏,打算明天一早再来看成果。
翌日早六点,闹铃响起,凉柚洗了把脸精神一下,就进入了游戏。
先打开酸奶机的盖子,里面的奶汁已经变成了酸奶,奶香浓郁,酸中带甜,正是自己想要的口味。
再看椰糖机那边,上中下三排模具整整齐齐的码放着咖啡色糖块,用手摸了下,不黏糊,尝之入口甘甜,唇齿留香。
成功了。
出了游戏把酸奶和椰子糖放到厨房,凉柚没有急着动手做水果酸奶捞,而是先在网上同城快递了些好看的糖果包装纸,又在网上找到一家接定制的贴纸店,以自己昨天给水果捞手写的‘凉’字为模板,下单了一千张指甲盖大小的贴纸。
所有准备工作做好,凉柚这才动手开始制作今天的水果酸奶捞。
和水果捞一样的步骤做好椰奶汁,凉柚按比例将酸奶和椰奶汁混合,加入些淡奶油,用电动打蛋器打发后,均匀的在每个分装盒里挤上12的分量。
切好的水果块依次拜入其中,盖盖帖封,一盒盒高颜值水果酸奶捞就做好了。
昨天空荡的柜子显得不好看,凉柚今天直接大手笔的做了50份,为了视觉效果好看,凉柚把这50分水果捞聚在柜子的中间三层,看起来果然比昨天顺眼多了。
加急的同城快递八点半准时送达,趁着还没到开业时间,凉柚干脆在厨房包起了椰子糖。
糖纸包裹着一小块椰子糖,叠好后是个小长方体,定制贴纸没到,凉柚直接把一块块糖塞到食品级自封袋中,巴掌大小的一包正好一斤,一斤15块。
等到十点开业时间到了的时候,冷藏柜的最下端已经摞满了一包包椰子糖,整整30斤,和上面几层的水果酸奶捞对齐,占据了冷藏柜的中间位置。
这样一来,两边的空置就没那么明显了,凉柚满意的拍了拍手,给柜子通上电。
开门营业了。
凉柚没想到,今天第一个进店的竟然是小饭馆老板娘。
“牛婶早呀,”凉柚打招呼。
牛香梅知道小吃店是十点开业,特意赶着这个点过来,把昨晚卖水果捞的过程说了一下,又从兜里掏出78块钱来。
“那大妹子说还想吃,让我帮着买一盒,她下班点你也休息了。”牛香梅怕凉柚推辞,解释,“小凉,这钱你别不好意思收,那大妹子给了我跑腿费了。”
第6章
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