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贺全不自觉露出一点苦笑，含糊道，“谬赞谬赞，客人慢用。”

简清看着他离开时有些颓丧的背影，若有所思。

基本功学了七年还没摸到炉灶，不是人天分太差就是有意在给他攒底子，看样子不是陈家的人，那就是还有挖角机会，酒楼如今就缺这样基本功强的帮厨，稍加训练就能上手，只是具体怎么样，之后有机会还要再试试。

思量间，张婉已经和来讨一口饭吃的金谷呛起了声，“说是一口，您金大郎君这是天狗吞日呀？”

简清暗道不好。张婉先前在金谷面前丢的脸还没捡回来，心里有气，好不容易有这么个机会，哪里能放过。但金谷最好面子，这样被人说，哪里愿意。

金谷却没像简清猜测的那样恼火，他一露碗底，桃花眼弯起，轻笑一声，“一筷子鸡肉，一勺饭，可不就是一口？张小姐赏脸瞧瞧？”

张婉没看见他难堪，只能悻悻偏过头去，“阿澈，吃这个饭，不太辣，可香了！陈师傅做的茱萸烤鸡就是这点好，下饭！”

没起冲突，简清也就放下心来。

烤鸡鸡肉外脆里嫩，但不是多汁的鲜嫩，而是在嫩和焦韧之间取了一个微妙平衡，鸡丝嚼起来根根分明，蜜糖烤出来的脆壳之下是被擦了两道以上的茱萸粉末，起初微辣的滋味让人不自觉就吃得多了。而被吸走了部分油脂的猪油拌饭适时入口，舌尖的一点辣痛又被抚平，让人能用心品味起肥而不腻的滋味来。

整个餐桌之上没有其他能夺走烤鸡风采的菜品，简清点来解腻的两道小菜都没用上，只是在最后填饱肚子的时候被分食一空。自己做的菜吃多了总是会没有新鲜感，而别人做的菜又不大入眼，迄今为止，只有这道烤鸡让简清满意。

怪味鸡丝里用的自然是茱萸油，味道次了一些。简清略略吃了两口，其他的全被烤鸡分了一半多出去的张婉吃完。

“店家，明日什么时候开炉？”简清结了账，提前打听起明天的伙食。

小丫头打着哈欠道，“阿爹说，什么时辰睡醒就什么时候开门。”

这家食肆给人的不打算好好做生意的感觉又浓了些，简清道了谢，打开包袱取出一块带着本来打算路上吃的火锅底料递给张婉。

张婉擦完嘴又是一个落落大方的大家闺秀，拿了油纸包一脸莫名，“我又不会做菜，给我做什么？”

简清带着她边往外走，边道，“火锅底料，放锅里化开，让人煮水就行。”

才刚出门，简澈就拉了拉简清的衣袖，轻声道，“阿姐，你带的那坛子酱忘拿了。”

简清一笑，“没事。”

金谷啪地打开扇子，回头看了简清一眼，“别过。”

简清略略点头，“别过。”

张婉连一个眼神都没给他，只拉着简清道，“时间尚早，不如现在就去看铺子。”

“好婉婉。”简清按住她的手，“你当你走得能多快？你家门房的禁令又不管用了？”

“老头子，谁要管他！”张婉脸色一暗，哼了一声，目光往街角一瞟，愣了一瞬。

咦，那人刚走，怎么影子都没了？

金谷在陈记门口与简清告别后，三拐五转，又回了码头仓库，一开门就见熟悉的面孔候在里面。

凤溪城里用惯的两个地痞见他到了笑嘻嘻凑上来，“金爷，先去收拾哪家？”

金谷丢下包袱，神色有些莫测，“先去打听打听，知州家大小姐何时出阁。”

地痞脸上露出油腻的笑容，“您这是……”

金谷冷了神色，“知州是什么人，你们不晓得？有了变数，你来担？”

“诶哟。”外遣多日有了别样心思的地痞一拍大腿，“您等好信儿吧！”——

简清终是被出笼鸟似的张婉拉去了她最合心意的一间铺子，里里外外看过倒是没什么问题，就是掌柜和掌勺人员上面缺口太大，两人定了明天见面时间，也在街边分别。

张婉玩了一天，铺子的合作又有了方向，自后门溜进家门时，龙舟手们常唱的曲调都哼了起来。张府今日后门不知怎么的，几乎没有人，倒给她偷溜行了方便。

“……怠慢先生了……”一个熟悉的声音由远及近，越过假山，传进张婉耳朵里。

是她爹！

张婉和丫鬟脸色大变，后门处地势开阔，无处可躲，此时推门逃跑已经来不及，她只能眼睁睁看着人影转出假山。

走在前面的却不是她父亲，而是一个陌生人。

张知州看见后门的张婉，脸上猛然铁青，“站着干什么，嫁妆绣完了？！”

语气重，但应是顾及着有客人在，相对往日处理已经是轻拿轻放。张婉低头施礼，“多谢父亲、先生，小婉告退。”

张婉走出几步，张哲平有些谄媚的声音从背后传来，“小女顽劣，冲撞了先生，还请不要见怪。”

先生？哪家的先生？

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