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1一座酒楼(第2页)

简清站在楼梯口,神色自若地说道,“家里横遭大祸,交接不清楚,一时周转不开也是有的。各位都是我简家老人,看着我姐弟长大,还望宽限几日,待银钱凑够,定然如数还上。”

先前的壮汉脸色一变,“哈,说得好听,不就是不想还钱。”

简清道,“简家何时欠过诸位工钱,唯有此次而已。平日里,提前支走工钱、年节的赏银、客人的打赏,酒楼可从未短缺过。不是不还,延后几日罢了,诸位如此咄咄逼人,竟是一点旧情也不念吗?”

“延后?可以。”壮汉嗤笑一声,“拿酒楼地契来,我就信你。”

简清瞥他一眼,意有所指道,“酒楼正对城门,转手就是百两白银,我姐弟二人和家业都在这里,又不会跑,为何你始终揪着地契不放?”

人群中有低低两声应和声响起,简清又道,“酒楼一日便可入账十两,各位在酒楼做工这么久,应当也有几分知晓。只是先前忙着家中变故,酒楼一直不曾开业罢了。我愿今日定契,半月之期,十两白银同息银一同结清,各位以为如何?”

简清语气随意,完全没把十两银子放在眼里的语气唬住了不少人。其实原身哪知道家里一天能赚多少钱,简清闭眼胡说,底气根本不是来源于酒楼原先的日流水,而是自己前世在厨师界登顶的手艺。

有妇人心动,但又有些迟疑,“你……会做菜?”

壮汉见风向改变,连忙高声道,“说什么开酒楼,你怕是连菜刀都不会拿!不行不行,你就是骗人罢了。要是再这样,就跟我们去见官,让知府老爷评评理!”

简清道,“我家世代庖厨,吃饭的本事,怎么不会?”她上前一步,抽出离她最近的一个矮个子男人手里的菜刀和筐中萝卜,眨眼间,手起刀落。

笃笃一阵刀声急响,等简清停手,萝卜好像还是刚刚那个萝卜,壮汉正要嘲笑,矮个子男人却惊叫起来,“好刀功!”

矮个子拎着萝卜缨,完整的一个萝卜顺着他的动作抬高分开,变成一捧互相连在一起始终未断,却薄如蝉翼的萝卜片。

雇工们在酒楼做工,没有掌勺的手艺,眼力却都不缺。

简清露的这一手,十分见功底,没有十年八年苦工,绝难达到,众人顿时被镇住,心中生出犹疑。这刀功哪里是不会做菜的人能有的,简清所说的话,也有了几分可信。

切完萝卜的菜刀还立在桌子上,寒光闪闪。当场就有几人应下方才的约定,其中以矮个子的声音最响,“小娘子刀功不输老爷子!半月为期,某之后再来。”

只要打开了缺口,附和只是时间问题,壮汉见人心散了,转转眼珠,又生一计,“半月之后再来,可以!但息银给少了,我可不答应。”

简清把又要冲上去和壮汉呛声的简澈拉到身后,安抚地拍拍,抬眼冷声道,“你要多少?”

“五十取一……”壮汉报了个数字,见简清神色不动,又狮子大开口改了数字,“不,十取一的息!你不答应,现在就同我去见官!”

简清淡淡道,“十两银子就要换一座酒楼,即便见官,我也是不怕的。但各位为简家辛劳多年,此次欠钱,付利息也是向各位赔罪。便如你所说,十取一,半月之后结清。”

壮汉得意一笑,吆喝一声,“我们走!”

简清始终平静的声音明明在嘈杂中并不起眼,却让每个人都听得清清楚楚,“但,酒楼的东西,你们是不是该放下?”

还抱着锅碗瓢盆的几人对上简清似笑非笑的眼神,尴尬笑笑,点头哈腰地连声说着“应该的、应该的”,放下酒楼厨具,连忙离开。

东西堆了一地,还有垃圾要清扫,简清揉揉眉心,当务之急,是把酒楼重新开起来,只有有了收入,才能还上欠债。

而开业就需要买原材料,看这些人连菜刀碗筷都不放过的样子,估计厨房里也没什么菜肉米粮。原身又万事不管,根本不知道自家还剩多少钱,简清思及此,转向简澈问道,“还有多少钱?”

简澈松开她的手,后退一步,警惕道,“你、你要做什么?只有一两银子了,你再拿走乱花,我们就没饭吃了。”

一两银子,是简家欠款的十分之一,买一盒原身用的香粉都不够。简清虽然不清楚目前物价,但从没饭吃这句话里,也猜得到一两银子买不了多少东西。

正想着收拾一下屋子,去外面买些材料,只听咕噜声响起,简澈脸上一红,捂住肚子。

简清摇摇头,还是个孩子呢。

记忆里这些天原身的饭食只有简澈送来的酱油蘸烧饼,虽然难吃,但好歹也吃得饱,而简澈到底吃没吃饭,原身压根不知道。

早熟的孩子总是惹人心疼,简清做不到像原身一样看着小孩子吃苦受罪,自己当一个娇小姐。她关了大门,抱起地上铁锅,将菜刀和萝卜都扔进去,向后厨走去,“走吧,先吃饭。”

简澈看着简清的背影,眼圈通红,默默拣了木桶和几副碗筷,跟了上去。

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