手机浏览器扫描二维码访问
仔细翻看了一遍之后,颜苏苏抬头兴致勃勃地道:“这四只猪蹄没有显著的解剖学差异,应该都是同一种!”
孔建中忍不住给颜苏苏比了一个大拇指。
作为娄禹的老伙计,这些年娄禹摆摊为生,四处流窜,如果不是一手好厨艺,估计早就饿死了,这卤猪蹄是他当年拍那部剧跟老板磨来的拿手绝活,对原材料甚是挑剔,前后蹄对他来说大不相同,各有烹饪方式,他是绝对不可能容忍混合一起卖的。
如果是一个老饕,也许也能吃出来,但颜苏苏明显不是,她仅从外观和截面翻看就能推测出来是来自同一个部位,确实有能耐!
孙晓博都看得愣住了,不知不觉都忘了咳嗽。
所以,到底四只都是前蹄,还是四只都是后蹄呢?
颜苏苏抬头向娄禹一笑,灿然生辉:“四只都是前蹄!”
孔建中哈哈大笑起来:“老娄,坐下吧!”
娄禹哼了一声,却还是坐了下来,他也看得出来,颜苏苏对烹饪和食材并没有什么研究,也不是什么老饕,能推测出来全凭她强大的观察和推理。
但他还是忍不住问道:“你怎么猜出来的?”
咳,再怎么着摆架子,创作者的好奇心实在忍不住。
孙晓博也盯着颜苏苏等答案。
就像无数次给同学讲解答案一样,颜苏苏开心地翻着猪蹄的断面道:“哪,你们看,这里是不是有很多肌肉、韧带和筋膜……”
孔建中实在不忍看到有人这样描述食材:“那是瘦肉和筋……好吧,你接着说。”
颜苏苏没有半点被打断的不悦:“恩恩,丰富的韧带、筋膜能够支撑关节灵活多向转动,这个肌肉的分布在蹄后部居多,呐,你们有没有想到什么?”
迎接颜循循善诱苏苏的是一张张茫然且懵逼的脸,颜苏苏并不气馁,非常有耐心地举起自己白皙修长的漂亮手掌,做了一个握起小拳头的动作:“你们看,骨骼肌收缩,能够拉动骨骼绕关节运动……”
颜苏苏张开手,另一只手戳戳自己的手掌:“这些都是关节和肌肉呀~”
她的手指在白炽灯下好像蒙着一层光晕的羊脂美玉,指如青葱,几乎看不到关节,十分没有说服力。
但孙晓博非常明白地意会了她的意思,一脸恍然大悟:“所以,你的意思是说,两只猪蹄在肌肉收缩下,会这样……”
他把自己的两只前蹄缩在身前,比划了一个向后刨的动作,奇迹般地和哺乳纲偶蹄目下的某种家畜拱土觅食的画面完美重合……所有人同时get到了颜苏苏的点,爆笑出声。
孙晓博郁闷地收回自己的蹄子。
颜苏苏还在旁边连连点头:“就是这样的嘛!所以是前蹄。”
猪是杂食动物,有刨土觅食的特性,两只前蹄的结构正是为了配合这种生物习性而存在,反之,后蹄不需要那么灵活,更多是支撑身体重量的作用,骨骼更粗壮,肌肉量相对少、筋膜、韧带也少,换成食材的描述,就是骨头多、筋少、肉少,不太适合卤,更适合炖汤。
孔建中边笑边擦眼泪:“我说晓博啊,你自己可以考虑一下,不只当编剧嘛,还可以在剧中演个喜剧角色,绝对出彩。”
娄禹笑道:“我看成。”
孔建中回头瞅他一眼:“答应了?”
娄禹没说话,反问:“你们为什么找我?”
所有人不由看向霍琅,毕竟要找娄禹是他出的主意。
娄禹一双犀利的眼睛就直直朝霍琅看过来,看来,这是他们中说了算的人了?
霍琅放下花生壳,想了想然后诚恳地道:“因为我们穷,找您拍比较省钱。如果我预算再多一百倍,我肯定去找孔导或者方导了。”
娄禹:………………
孔建中刚刚迫不及待抓了一只猪蹄,就笑得啃不动了。
然后他收了笑,一本正经地说:“老娄,你说你,总嫌弃老方的戏铜臭味太重,你看你看,这最没有铜臭味的来找你了,你还不赶紧应下,你总不能摆一辈子的路边摊吧?再这么摆下去,我怕你连镜头感都没了啊。”
所有人都以为我喜欢他 邪王独宠:王妃太凶残 末世之有个超市 穿到炮灰私奔前[穿书] 龙未 网游之第一美人[全息] 她迷人又危险[快穿] 宦官攻略手记 李洛万相之王完结篇 你可曾见过如此高冷的作者 开局饰演加钱哥,明星女友刘思诗 殊绝 妈咪在上,爹地在下 [综]天骄系统 邪尊缠身:纨绔九小姐 上天选中的男人 小姐姐,恋爱吗? 别哭 弃妇(虐渣文) 天道天骄
一觉醒来的叶轩发现,自己突然多了个未婚妻...
余庆阳一个搬砖二十年的老工程,梦回世纪之交,海河大学毕业,接老爸的班继续搬砖。用两辈子的行动告诉老师,搬砖不是因为我学习不好!是我命中注定要搬砖已有两本百万字完本书超级村主任最强退伍兵,可以放心入坑!大国工程书友群,群聊号码492691021新书重生之大国工匠...
关于快穿之路人不炮灰有一天,陈柔进入了小说世界,成为了那些在书中描述了几句的路人,在漫长的快穿当中,她能不能守住最初的心呢?大多数世界没有cp,少数世界有cp,cp不固定作品人物三观不等于作者三观...
关于绝世保安最狂放,最张扬的他,穿梭在天地之间!敌人再强,也不过他伸手一掌!...
这是一个中锋辈出的时代,美国时代周刊登载了一篇关于记者为什么外界评价您是李胜利因为我不允许有人在我周围两米内起飞。记者为什么您的罚球命中率会比奥尼尔还低?李胜利因为奥尼尔学会了里克记者为什么你喜欢吃西红柿?李胜利因为等等,你的问题有点跑偏了啊,西红柿是姚明的梗!...
...