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曲阳河带着人从楚州回来了,带回来两大车的茉莉花。
李复又开始研究茉莉花茶。
在茶叶的原产地,用于研究新的茶叶,糟践多少原材料,李复都不带心疼的。
从伢行里买回来的那些人,一直都跟着师傅兢兢业业的学习炒茶,从给师傅下手开始,这段时间,也都学的差不多了。
主要是原材料管够,就不用计较学习成本了。
在第一个月过去之后,李复就给他们发了“实习工资”。
他们所领到的钱肯定没有师傅的多,但是对于李复给他们发的工钱的数量,他们还是很惊讶的。
郎君是什么财神爷,善财童子吗?
出手真是大方啊。
不过,这段时间内他们在这边的所见所闻,跟之前比起来,也算是大开眼界了。
郎君有钱是真往外花,一点都不心疼的样子。
李复让曲阳河搬了一麻袋的茉莉花来了临时作坊这边。
“这一锅茶出来之后就先停一停。”李复说道:“研究点新的东西。”
正在忙活的炒茶师傅连忙应声,但是手上的动作并没有停下来。
李复只知道茉莉花茶里面是绿茶加茉莉花瓣,一层茶叶,一层花瓣,但是具体怎么做,他还真不知道。
茶叶善于吸收异味,从以前喝过的茉莉花茶来看,显然花瓣是没有炒制过的痕迹。
所以说,茉莉花茶的花,不会下锅。
不下锅的话,怎么整?就把花瓣兑进去之后,就完事儿了?
“拿个干净木桶来。”李复说道。
旁边的人连忙去拿木桶。
李复把已经炒好的绿茶搬了过来,在木桶里撒一层绿茶,然后抓出茉莉花瓣,再撒一层花瓣进去。
撒完了呢?
怎么让茶叶足量的吸收花瓣的香气呢?
密封?
李复琢磨了一会儿,这才发现自己的木桶就用错了,如果要密封起来,把茶叶和花瓣一闷在一块的话,需要用涂了蜡层的木桶,或者是用油纸包裹在一起,让两者的香味互相混合起来。
如此一想,李复打算试试。
以茉莉花茶为例,如果制成了,那么所有的花茶,都是这样一个步骤,往后甚至可以研究研究果茶什么的。
不过这些都是以后的事情了,眼前先把茉莉花茶整出来再说。
这都是钱啊。
三分之一的现金流投入到这边来了,再过段时间,也是时候要见一见回头钱了。
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