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之前得了棉花种子后,云舒曾让府衙出过公告。只要是难得的种子都可以拿来府衙鉴定。一经采用,就可以得到奖励。
这段时间确实得了一些种子,虽然没有云舒心心念念的玉米辣椒,但却有一样叫做甜菜的种子。
一开始甜菜被送过来的时候,还被农事科的官员给拒了。因为甜菜虽然在大雍其他地方没有,但是在西州也不是没人种,只是种的人很少,因为这种菜比其他菜长得慢,大家一对比,自然选择其他的绿叶菜。
甜菜长得有些像萝卜,个头还没有萝卜大,云舒拿起来的时候,农事科的官员赶紧解释道:
“殿下,这东西产量不算高,成熟时间还久,也不如萝卜好种。但是送种子来的人,天天来,下官被烦的不行,只能先收下。不过殿下您放心,下官没有答应收用,只答应需要再讨论一下。”
云舒摆了摆手,示意他无视。
他左右看了看,都觉得这应当是那种糖用甜菜。
这个时代的糖很少,即便有,也是用甘蔗制出来的红糖。只是西州这个地界根本长不了甘蔗,所以这里的人也就几乎没有吃过糖。
而除了甘蔗外,甜菜是制糖的另一个原料。
云舒不由得眼前一亮,若这种甜菜可以制糖,那他岂不是可以吃上糖醋排骨了?
糖醋鱼也可以安排上。
西域虽然水少,但也不是没有湖泊。高山雪水融化后,会形成湖泊和绿洲,而这些湖泊里就有鱼的存在。
至于这些鱼是从哪来的,那就不是云舒要考虑的事了。
左右不过要么沧海桑田,以前的鱼籽被留了下来,要么就是候鸟迁徙过程中,没消化的鱼籽通过排泄,留在了它们路过的水源处。
鱼反正是有的,虽然量少。
云舒当即令农事科的官员将那位送甜菜来的人,给叫了过来。
来人约莫二十出头,见他云舒的时候还有些拘谨。给云舒行完礼后,就一直垂头站着。
听到云舒问这些种子来自何处后,那人赶紧说道:
“这种子是草民从一位来大雍行商的商人那买来的。他告诉草
民,这种子种出来的甜菜,极其好吃,在他们那很多贵族都收。于是草民就种了许多,但是根本卖不出去……”
云舒听完有些惊讶,这人居然还挺有经济头脑。
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与这个时代自给自足的百姓不同,他居然不是先考虑种自己需要吃到的粮食,而是去种一些能卖出高价的东西,然后将这些高价的作物卖出去,再用得到的银钱去买相对来说价格低一些的粮食。
这样一进一出,他能落下不少钱。
当然了,想法是很好的,就是行动之前,没有做好市场调研。
他以为那位商人是在骗他,但是却不知即便这甜菜在那位商人的国家真的能卖上价,也不表示来了大雍之后,就有人会买啊。大家都不知道这是个什么东西,好不好吃,怎么会买?
没有推广,哪来的销量?
况且甜菜最主要的,也不是用来当菜吃。
见那人哭诉的差不多了,云舒让农事科的管事,给这人一百两,算是种子被采纳的奖励。
那人立即擦干了脸上的泪,他本来只是抱着死马当活马医的心态来的,没想到殿下居然真的收下了。他立即感恩戴德,觉得殿下真的是个好人。
被发了好人卡的云舒,在听到他说家里的甜菜多得堆不下,一家人天天吃,都已经吃得拉出的屎都是甜味的时候,笑着道:
“你家里的甜菜,有多少算多少,本王全收了。”
那人当即愣住,没料到柳暗花明,满屋的甜菜居然全都卖出去了!
殿下真的是个大大的好人呀!
很快,那些甜菜全部拉了过来,云舒看着这些甜菜,当即令后厨的人,准备熬糖。
甜菜制糖的方法,跟甘蔗不太一样,但总的来说也不算难,也就一个字“熬”。
甜菜的根部,含糖量很高。
将其洗净切碎后,放进锅里加水熬煮,等煮得差不多了,将汁水过滤数次,得到去除了杂质的糖汁。
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