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第5o6章盛宴开启,上菜!
“抢就抢吧,看他们的操作手法很保守,未来或许能成为咱们的助力。”
【鸿盛投资】终于开始大举进入,秦氏集团也不甘示弱,这天到了收盘的时候【西北面馆】大涨5.63%,在当天引起了很多人的注意。
到了第二天,双方似乎达成了默契,买入时都比较克制,收盘还微跌了o.24%。
只不过这支股票维持了大涨小回回的格局,很快就爬出了底部,上涨的趋势隐约可见。一段时间之后,【西北面馆】的股价涨幅达到了23%。
在这个位置,【西北面馆】遭遇了大量的抛盘。之前由于这支股票的上蹿下跳,套牢了不少股民。正所谓“一朝被蛇咬十年怕井绳”,解套的人纷纷跑路。
一波反弹就此结束,秦氏集团在下跌途中缓慢的买入,而【鸿盛投资】则采取了观望的策略。
杜少杰没怎么关注股市,他最近在研究融合川菜,希望在传统川菜的基础上,做一些有益的改变。
现在顾客的口味越来越刁,一些突然流行的菜肴,红不过两年便销声匿迹。
【西川酒家】一直都很注重市场的变化,不断地根据这种变化而调整菜品的供应。其中,融合菜是新的突破方向,但是进展的不太顺利。
杜少杰了解到这个情况,主动参与进来,目前有1o道【融合川菜】已经定型。
“永利,准备车子,早上去一趟培训中心。”
吃过早餐,杜少杰就乘车抵达了培训中心。
和以往一样,有新的菜式出现,各门店就会抽调骨干前来学习。这个周期一般都比较短,一周到两周的样子。
只不过杜少杰自己不再亲自讲课,而是先把这些菜的做法传授给培训中心的讲师,再由讲师来做培训工作。
培训中心的讲师都是资深厨师,只不过由于身体或者年龄的原因,才到这里来挥余热。
论厨艺,他们都是一把好手,经验也极其丰富,很适合这个工作。
杜少杰上手就开始实操,一边实操一边进行讲解。
等这些讲师掌握了要领之后,就下去自己练习,杜少杰有空会过来检查,指出对方存在的问题,并予以纠正。
几天的功夫,这些大厨就能很好的把握这些菜品的精髓。
等他忙完这些事,才想起来有日子没和叶伟明等人聚会了,便打电话约几人去【鱼庄】吃饭。
“杜总,你这段时间忙什么呢?”
大家见了面,叶伟明很好奇的问了一句。
他自己一段时间以来也很忙,不过收获也很可观,进出口贸易给他带来了大量的财富。
“我这段时间没忙啥,研究了几道新菜品。”
杜少杰作了回应,叶伟明和江东源对视了一眼,都表示很羡慕。
一方面羡慕对方的这种松弛状态,另一方面也羡慕人家躺着都能大把的赚钱。
喝酒的时间,江东源旁敲侧击的询问了一下杜少杰,问对方是不是和孟罡产生了嫌隙?最近孟罡又找过他几回,想要贷款,不过他没有答应。
“杜总,凡事想开点,没什么大不了的。”
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