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他也没想到,就是过来办理重新定级而已,却在局机关引起了轰动。
不光是特级厨师本身的稀缺性,还有杜少杰的年龄,二十来岁的小年轻,很多人还懵懵懂懂的,可人家已经跨入了大厨的行列。
消息传播的很快,最后陈济舟亲自把他喊到了办公室。
“杜师傅,恭喜啊!小吃部那边有没有什么困难?有困难就和我说,我来解决。”
陈济舟是亲眼看着杜少杰一步步成长起来的,此时的他感慨良多,最终还是只说了这么一句。
“谢谢陈局长,暂时没什么困难。”
杜少杰倒也不怪局里老想着往小吃部塞人,这不到了后来都是他主动要人的吗?
不管怎么说,在自己最困难的时候,单位上还是为他遮挡了风雨,一些不愉快的往事也都随着吴明德、戴桐等人的覆灭而烟消云散了。
他随后和陈济舟聊了一会当年在农场的一些趣事,便起身告辞。
从下个月开始,他的基本工资就变成了9o.o8元,七七八八加在一起,差不多就是一百元。
周末。
他本来想在家里好好休息一下的,私房菜馆那边有钟福祥坐镇,他几天不去都没啥关系。
结果,董军打电话打到卫校食堂,让他赶紧去一趟中心血站那边。
杜少杰以为出了啥事,赶紧往【大盘鸡】专卖店跑,到了那边才现,也就不到一周的时间,这周围最起码新开了七八家饭馆。
“这些全都是做【大盘鸡】的?”
杜少杰看了一眼罗刚和田飞宇,他俩的神色看起来有些焦躁。
“是的,杜经理。谁知道他们咋想的?要是觉得【大盘鸡】好卖,在其他的地方开店不行吗?非要扎堆和咱们挤在一起。”
虽然说挤在一起有聚集效应,但大家的经营项目一模一样,完全的同质化竞争,终究会很残酷。
“你们觉得有影响吗?我看店里的营业额和平时差不多,貌似影响不大。”
杜少杰知道这些新开的店,摆明了就是来蹭自家热度的。如今的“血站大盘鸡”名声大噪,什么时候来吃饭不得排队?
在利益的驱使下,终于有人按耐不住在附近开店,打的什么主意不言而喻。
“暂时影响不大可不代表以后也影响不大,新开的几家店很可恶,一开业就采取了降价销售的办法,价格比咱们低一成到两成。”
田飞宇一个劲的摇头,这些店的菜品质量虽然比不上己方,但一是不用排队等位子,二是价格要低一些。
这么搞就把市场搞乱了,影响自家的生意不过是早晚的事儿。
“降价?这倒是放之四海皆准的真理。咱们不管别人,做好自己就行。咱们不拼价格不降价,我还是那句话,一定要保证食材的品质、菜品的品质以及服务的品质。”
杜少杰外松内紧,他不能表现出任何的急躁情绪,必须要给罗刚等人打打气。
但他心里很清楚,一下子开了这么些店,对自家店的冲击不容小觑。
刚好,私房菜馆那边有钟福祥盯着,如果真忙不过来了,还可以请董云显去临时帮忙。
于是他就呆在【大盘鸡】专卖店坐镇,甚至不惜亲自下厨掌勺。(本章完)
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