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第234章 再突破苦练加氪金(第2页)

柳莹已经运作好了一切,克服了重重困难,准备将卫校食堂打包出售。

由于卫校食堂总体占地面积较大,再加上附着建筑,总体价格相对也较高,要伍万元。

杜少杰回来之后的第一件事,就是快刀斩乱麻的拿下了卫校食堂,根本不带犹豫的。

不过暂时他不准备推倒重建,这里他还有用。

“哥,你要有事就忙你的,我这么大的人了,能照顾好自己。再说了,我的成绩伱又不是不知道,根本不用你们操心。”

晚上吃饭的时候,小雅突然来了一句,倒让杜少杰挺惊讶的。

看来,以前老是粘着自己的小妹妹的确长大了,都知道替哥哥考虑问题了。

“哈哈,我知道咱们的小雅已经是大姑娘喽。”

“本来就是嘛!妈从过完年都在外面跑的少了,我每天中午都回家吃饭。我们老师说了,从现在开始吃东西都要注意,千万不能吃了不干净的东西。”

“吃你的饭,这么多话,吃完赶紧学习去。”

王玉秀瞪了一眼小雅,对方吐了吐舌头,赶紧低头吃饭。

杜少杰感到很欣慰,小雅高考才是家里最重要的事情,相比较而言,赚钱什么的都是排在后面的。

吃完饭,苏大鹏过来找他,于是两個人便去了隔壁院子,也是为了避免打扰小雅学习。

“少杰,年后我和那些【椒麻鸡】加盟商谈了一下,大概有五六个人明确表示,等合同到期之后就不再续约。另外还有几个人正在摇摆,你说咋办?”

苏大鹏所说的情况比较复杂,有些人是因为赚到钱之后想转行,有的人是因为经过自行摸索搞出了自己的配方,还有人纯粹是不想干了。

杜少杰也不以为意,合约解除之后停止供应配方香料就是了。

“这样,回头你统计一下还有多少人愿意续约,如果人数少于1o人,这个生意就暂时放弃吧。”

现如今连【公司法】都还没有出来(要到1993年),特许经营什么的完全属于摸着石头过河,根本没办法做大。

当初用来赚取起步资金是可以的,但到了现在,对他来说完全是可有可无。“那就放弃吧,明确表示愿意续约的还不到8个人。说起来挺可笑,居然还有人问我要配方,说他们交了这多的加盟费,咱这边就应该无偿提供配方。”

苏大鹏随后说了实话,对有些加盟商他也觉得很无语。

“要配方?他想屁吃呢。那就结束吧,所有人都不再续约。”

杜少杰下定了决定,决定提前结束这个生意。

毕竟特许加盟在当下很难摆到台面上,再搞下去容易出事。

“行,回头我帮你处理好。”

苏大鹏没有多说什么,直接揽下了善后的差事。

接下来,杜少杰就安心呆在了当地,一心一意的磨砺厨艺。

他把卫校食堂当成了培训基地,时不时的会在这里言传身教,给大家传授一些烹饪基础方面的知识。

各个店的员工轮流到这里进修,能学到多少全看个人,没有任何的强制。

而这个过程,也是杜少杰梳理毕生所学的过程,让他有许多新的感悟。

四月的一天。

杜少杰请柳莹等人吃饭,特意做了一道【开屏鱼】。

在制作过程中,他感觉特别顺畅,自己以前的一些想法都很自然的实现了。

“杜师傅,你今天做的【开屏鱼】特别好吃,你看,别的菜还没怎么动,这道菜就已经吃光了呢。”

他做的【开屏鱼】也得到了柳莹、卢一民和姜成等人高度赞扬,其实他们不说,杜少杰也能看出来。

当一盘菜上来很快就光盘,其实就是对厨师最好的褒奖。

等客人走了之后,他就迫不及待的打开了光幕查看。

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