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第312章 淮扬菜的发源地（第2页）

“杜总，我还以为喝早茶是粤省独有的习惯，没想到这边也盛行喝早茶啊。”

“是啊，那咱们就好好见识一下江南的早餐文化。”

两人找了空位坐下，然后点了一堆东西。

慢慢的吃，慢慢的品，一个上午的时间很快过去。

吃饱喝足的两人，开始用双腿丈量城市的角角落落，不单单是为了现美食，也是为了领略这座历史名城的风采。

城市里的小饭馆和小吃店很多，有些店里的餐食很好吃，有些则很难吃。

这就需要练就一副火眼金睛。

“怎么判断呢？最简单的就是看店里的人流量，一般来说，顾客爆满的小店肯定不会很差。冷冷清清没什么人的小店，就要当心了。”

杜少杰向王永利解释了一下如何挑选饭馆，当然，这也不是绝对的，最保险的还是听从当地人的推荐。

问题是他们在这边也不认识什么人。

“杜总，要不我去买包烟问问？”

王永利没这方面的经验，但问人他有经验。

杜少杰摇了摇头，没有再解释。一包烟不足以让店老板详细的说明情况，更大的可能是敷衍。

两人继续往前走，看到了茶楼的招牌。

“永利，你饿不饿？要是不饿，咱们上午喝会茶再走。”

“之前吃的很饱，这会儿一点都不饿。”

于是杜少杰和王永利走进了茶楼，就在大堂里找了张坐了下来。

服务员马上过来招呼，杜少杰点了几样小吃、一壶茶和一个果盘，然后就和王永利坐在那里慢慢的喝着茶水。“两位，尝一下瓜子，我们自己炒的，很香。”

过了一会，老板娘端着一小碟瓜子走过来，放到了桌上。

对方显然很会做生意，这一小碟瓜子是免费赠送的，大概是想留个好印象，让顾客下次再来。

“是不错，挺香的！老板娘，我问你个事，附近有什么好的小饭馆吗？炒菜小吃都行，我们初到贵地，不熟悉情况。”

杜少杰和王永利只要一开口，谁都知道他俩是外地人，这个不需要隐瞒。

想了解情况，最好是找一个愿意和你多聊的人。

老板娘刚好这会儿没啥事，人又健谈，当即坐下来给两人介绍了一些较为有名的饭馆。

而附近就有一家不错的小馆子。

“谢谢你，老板娘。麻烦你给我们换一壶茶，嗯，这次泡铁观音吧。”

杜少杰向人家表示了感谢，然后又重新点了一壶茶，算是给茶楼增加点营业额。

老板娘果然很高兴，谁都喜欢会来事的人是吧？

两人又坐了一会，便结账走人。

杜少杰和王永利找到了老板娘推荐的那家小馆子，点了【三套麻鸭】、【盐水虾】、【翡翠烧麦】、【千层油糕】。

饭菜都有了，两人吃完正好吃饱。

“杜总，你怎么评价这家小馆子？”

走出来之后，王永利笑着问了一句。

他自己觉得不错，但想听听老板的评价，毕竟对方才是专家。

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