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杜少杰觉得潘文很不错,有机会一定要还这个人情。
他这次来多亏有对方的安排,接触的都是在赣菜方面很有建树的大厨,这也让他的学习过程少走了很多弯路。
他越来越喜欢副会长这个身份,有时会给他带来很大的方便。
“杜会长,你还别说,我肯定会去羊城的。”
这顿饭吃的宾主尽欢,互相留了联系电话和地址,才各自离去。
接下来几天,杜少杰没有马上离开洪州,而是继续学习复刻更多菜品。由于有了良好的开端,他基本上掌握了赣菜的精髓,不再像刚开始那样无从下手。
这天中午。
杜少杰带着王永利和邹小禾在外面转悠,临近午饭时间,三人便就近找了一家小饭馆,打算先填饱肚子。
店里摆放着六张桌子,装修也很简单,但看着很干净。
“杜总,咱们是不是进错地方了?这家店门口贴着招聘启示,来客人了也不见有人招呼,要不咱们咱们换一家?”
三人进来坐下,等了好一会也没看到老板和服务员露面。
王永利观察的很仔细,六张台子加上他们这一桌,总共才有两桌客人。结合门外贴的招聘启事,他觉得这家店不靠谱。
杜少杰点点头,刚准备起身,从后厨走出来了一个女人。她的手里端着托盘,然后把菜几道送到了另外那一拨客人的桌子上。
“不好意思啊,各位。店里目前只有我一个人,怠慢各位了。你们想吃点什么?我店里的厨师刚辞职,我自己只能做几道拿手菜。”
这个女人是小店的老板,不到三十岁的年纪,高挑身材,长得还挺漂亮。听对方的意思,目前小店就她一个人在撑着。
杜少杰抬头看了一眼另外一桌客人点的菜,是几样小炒,闻着飘过来的味道,貌似女老板的厨艺很一般。
也就比家常菜的水平略高一点。
“老板,那就麻烦你随便炒个菜,我们饿了。”
杜少杰冲着王永利等人使了个眼色,然后让让老板上菜。
王永利和邹小禾明白了杜少杰的暗示,都低着头不吱声,似乎桌面比女老板的脸蛋好看。
“好的,请稍等。”
女老板笑着应了一句,赶紧跑去了后厨。
等了好一会,对方才端上来三道小炒和一份汤。
杜少杰尝了一口,味道确实不咋地,但也不至于难以下咽。
“几位,吃的可好?”
杜少杰他们三个来了之后,店里就没有进的新的顾客。
前面那一桌客人快快吃完就离开了,女老板坐在那里愁眉不展,直到杜少杰喊她算账的时候,她才勉强露出了笑脸。
“吃是吃饱了,不过,老板,你这做菜的水平确实很一般。”
杜少杰实话实说,女老板直接闹了个大红脸。
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