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第251章 失传的老菜（第2页）

大家纷纷动筷子，吃了之后都忍不住竖起了大拇指，这道菜简直是人间美味。

其实别的菜也很好吃，只不过这道菜给他们几个留下的印象太深刻，以至于完全盖过了别的菜品的风头。

吃饱喝足之后，柴叔两口子便告辞离去。

“哥，柴叔还带了礼物来，他也不吱声，我才看到。”

小梅帮着收拾残局，然后现了一包东西。

杜少杰打开袋子看了一眼，又闻了闻，便笑道；“这可是好东西，宣威火腿，回头做给你们吃。”

等忙活完，小梅和梁美琴便坐在院子里聊天。今晚她们都会住在这边，反正房间多，爱住哪间屋都行。

杜少杰回到自己的房间，打开了光幕。

【绑定厨师：杜少杰】

【等级：特二级厨师】

【当前作品：江南百花鸡等菜品（x8）】

【综合评价：美味佳肴】

【附赠：摹拟厨师技能大赛时长（3.2万小时）】

【奖励：兑换点（32oo点），模拟训练时长（3.2万小时）】

【特殊奖励：无】

【兑换点：33518点136666点】

【时长：72.4o万小时252.5o万小时】

通过这么长时间的努力，他做的【江南百花鸡】终于获得了“美味佳肴”的综合评价。这道菜完全是靠自己的练习，没有氪金，同样达到了当前的最佳效果。

这还在其次，关键是在练习的过程中，他有了很多感悟，这些感悟才弥足珍贵。翌日。

杜少杰和梁美琴一早就来到了【西川酒家】。

“老板，这是【川菜坊】的菜单，你看看。”

楚琳琳让人找来了对手的菜单，然后交给了杜少杰。

杜少杰冲着对方点点头，对于楚琳琳的工作能力又有了新的认识，是挺能干。

他随后和廖永新、梁美琴一起研究了一下，觉得川菜坊的菜品没什么亮点，很多品种都没有，然后就用其他菜系的一些常见菜进行补充。

“龟儿子的菜品有点杂乱，不是纯粹的川菜，名不副实啊。”

廖永新看完就乐了，他觉得对方根本不值一提，连当对手的资格都没有。

杜少杰也是这么觉得的，对方说好听点叫“博采众家之长”，说难听点就是“大杂烩”，没有自己的特色。

没有特色的餐馆是走不远的。

“价位都差不多，咱们一是要保证食材的质量，二是要保证菜品的品质。尤其是对方菜单上的这些川菜，咱们务必要做得更好。”

商场是没有硝烟的战场，表面上看不到剑拔弩张的情景，但背地里却是招招致命。

杜少杰就是要针对对方的弱点，用实力说话，估计对方根本无法招架。

“行了，就这么搞，搞死姓张的那个龟儿子。”

商量完正事，廖永新便起身去了后厨。

后厨有他坐镇，谁都不敢乱来，如果采购回来的食材有质量问题，他一句话就不能入库，损失就得采购员自掏腰包。

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