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“这还不简单,我回头做一些【烧鸭】,到时候给你送两只过来。”
杜少杰不禁莞尔,这种小事对他来说只不过是举手之劳。
以前他自己买过烤炉,后来烧烤店开业,烤炉就放在了家里的后院。
说干就干,杜少杰回去之后,让【烧烤店】的员工去买了2o只白条鸭回来,然后处理干净开始腌制。
后院的烤炉稍微清理一下就能用,【烧烤店】的员工帮忙做好了准备工作,他随后开始烤制。
“还不错,手艺没落下。”
等到【烧鸭】新鲜出炉,杜少杰自己品鉴了一下,感觉很满意。
他给柴叔送了5只【烧鸭】过去,同时请老邻居们也尝一尝。
自己留了一只,剩下的就全部拿到了【西川酒家】那边,作为大额消费的赠品。
这只是一件顺手而为之的小事,他根本没放在心上。
谁知道过后总有人问【烧鸭】,吃过的顾客都说杜少杰做的【烧鸭】味道醇正,市面上根本买不到这么好吃的烧腊。
“杜总,要不咱们不做川菜了,干脆做粤菜算了。”
梁美琴和廖永新等人开杜少杰的玩笑,其实大家都很佩服他的天赋,做什么菜都能做的很地道。
杜少杰笑着摇了摇头,然后说道:“这几天我再做一些【烧鸭】,师傅你这边做一些卤菜,到时候让美琴安排给咱们的关系户送过去。”
开门做生意牵扯到方方面面,哪一方面都不能疏忽。
廖永新和梁美琴纷纷点头,然后就开始去准备。
杜少杰抽空亲自去了一趟罗主任家里,罗主任退休之后喜欢上了书法,每天段锻炼锻炼身体,练练毛笔字,日子过得很惬意。
腊月二十八。
【西川酒家】各门店全部闭店歇业,餐饮公司也同步放假。杜少杰和梁美琴、楚琳琳等人,一起乘飞机回到了西江。
像肖建军、张雨霏等人是提前请假走的,他们要乘坐好几天的火车,如果等到腊月二十八再走肯定来不及。
今年不回家过年的员工占了多数,比如像廖永新、董军、于建新、白诚、田飞宇、冯彬等人都留在当地过年。
各门店正月初八统一营业,离家近的能赶回来,离家远的光是在路上(来回)就得花将近1o天的时间。
不是每个人都有经济实力乘坐飞机的。
杜少杰在家也呆不了几天,腊月二十八到家,正月初五就返回了羊城。
来回折腾的意义就在于一家人能一起吃顿团年饭,能让母亲高兴,辛苦点也值得。
羊城。
老街。
杜少杰刚进门,冯彬就不知道从哪儿冒了出来。
“老板,过年好!”
“过年好!情况怎么样,有没有什么现?”
杜少杰挥挥手,冯彬关上门,跟着他上了楼。
冯彬随即去烧水泡茶,杜少杰放好行李,去洗了把脸,然后才谈起了正事。
整个过年期间,冯彬根本没闲着,他带着两个可靠的人去了一趟那个被开除的采购员家乡,昨天刚回来。
“那小子过年回家了,昨天回到了羊城。今天一早他去了【蜀香楼】,在里面呆了一个小时才离开。我已经摸清楚他落脚的地点,有两个人轮流盯着呢。”
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