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他觉得罗三昆说的有道理,评选活动还有表演赛的环节,正好和省内的大厨切磋一下,也是一个难得的学习提高的机会。
就在这时,他的耳边传来了提示音。
【叮!】
【任务:省内扬名,一个月之内获得‘粤省十大厨神’称号。】
【奖励:兑换点1o万点,随机大礼包(x2)。】
【惩罚:未完成任务,三个月将无法获得任何奖励。】
任务布突如其来,倒是给了杜少杰一个惊喜。
他本来就打算去参加此次活动,争夺【粤省十大厨神】的称号。现在加上这个任务,如果他能顺利的胜出,将会获得双倍的好处。
那就更没啥好说的了,他抓紧时间去报了名。
周末。
杜少杰请罗三昆到鱼庄玩了半天,吃是其次的,主要是可以在湖边钓钓鱼,大家互相交流一番。
这些人都是行业内的精英,但准备去参加【粤省十大厨神】评选活动的,却很少。
杜少杰一时没反应过来,还是罗三昆为了他解了惑:
“我这些人当中大部分都龄了,没龄的也顶在了年龄上限,哪好意思去和年轻人争?我和齐师傅、张师傅应邀担任评审,没资格参加评选活动喽”
“哈哈,我一下子忘了这茬。”
杜少杰拍了一下脑门,多少有点不好意思。
中午大家吃了一顿全鱼宴,厨师的水平在他们的眼中不值一提,但调味和制作方法颇有可取之处,有好几个人吃完饭还和吴大柱聊了几句。回到家,杜少杰忍不住露出了笑容。
今天的收获不错,不仅掌握了很多评选活动的细节,而且罗三昆等人手里的三张票应该是妥了。
按照要求,他需要在评选活动开始前向评审组提交个人材料,材料当中包括自己的工作经历、厨师等级、获得过的荣誉等等。
另外,还需要在规定的时间当面向评审组提交一份作品。
“做什么菜呢?”
杜少杰经过认真的考虑,决定制作一道【江南百花鸡】。
这道菜品在他的手里有多个版本,他这次打算制作创新版的【江南百花鸡】,突出自己在调味和烹饪技艺方面的优势。
他用两天的时间写好了个人材料,然后拿去让罗三昆看了一眼。
“杜总,你这样写不行,太低调了。咱们这次是评选活动,一定要要把你职业生涯的光彩一面展现出来。
比如像这一段,你就应该这么写:本人是覆盖全国主要城市的、大型餐饮连锁企业【西川酒家】的创始人,也是企业的席厨师。
另外,你以前获得过奖也要写上。这里,关于创新菜、川味老菜的复原,还要多增加一些内容。你不是对‘江湖菜’深有研究吗?这一块也要写上。”
罗三昆在协会任职多年,经验十分丰富。
经过他的修改,杜少杰的职业经历一下子就丰满了,比他自己写的东西强了不止一倍。
杜少杰无言以对,说材料内容不实吧,肯定不对。那些内容都是有据可查的,并非胡乱编造出来的。
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