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茹邈点点头,很快就把只差最后一步调味的两道凉菜完成,苏月娟连忙端走了。

杜州礼杜老爷子本来就只是想吃个便饭,不愿意去饭店之类的地方,见苏国涛坚持要带他回家吃饭,便应下了。

可他没想到,这所谓的家常菜会是川菜。

“这是夫妻肺片与蒜泥白肉,杜老您尝尝?”

苏国涛恭敬地请杜老爷子动第一筷。

杜老爷子没有推辞,这菜光是看着闻着就感觉特别地道,他夹了一筷,一向云淡风轻的脸上也露出了惊喜,夸赞道:“这味道很地道啊,比起川省本地的名馆子也不遑多让了。”

苏国涛顿时放下来一颗心,也笑着道:“是,我吃着也是极好。”

“那大家赶紧吃吧。”杜老爷子一向是不摆架子的,立刻说:“都别等着了,时间不早了大家都饿了吧?”

“饿倒是不饿,今儿能见着您,就已经是莫大的荣幸了。”宋大明一直没插上话,见终于有个他能接的话了,连忙道。

杜老爷子只是笑笑。

苏国涛看着自己那笑得一脸讨好油腻的女婿,突然有点后悔把他带来了。

桌上满打满算一共七人,除了苏镇长一家,就是杜老爷子、杜明衡、傅别风,以及几人带着的一位保镖。

一头板寸阳光帅气的杜明衡脸上带着玩世不恭的笑,与身旁的傅别风对视了一眼,抬手夹起一筷子夫妻肺片。

下一秒他的眼底闪过惊艳。

嚯——!

这味道还真是狠绝,他还以为他爷爷在说客套话呢!

连忙又是一筷子伸过去,结果旁边一双筷子伸得更快,把他看上的一块厚薄完美的牛肺夹走了,杜明衡瞥了傅别惊一眼,这家伙抢他美食!

杜明衡筷子一转,夹起一筷子蒜泥白肉。

肥瘦相见匀薄细嫩的肉片一入口,他都要呆了,老天诶,这个蒜泥白肉也过分好吃!他随他爷爷的口味,也很爱吃川菜,可他以前吃到的川菜都和这味道不能比!

苏家这厨师到底哪儿来的啊,怎么能比他从京城找的还厉害?

他忍不住看向傅别风,只见他那个一向对美食不感冒的工作狂魔兄弟居然也露出了满意的神情,靠

太阳打西边出来了。

傅别风察觉到旁边的视线,但依旧没搭理,他挺直的脊背随着手臂微微倾斜,白皙修长的手指握着一双棕色木筷,好看得像是艺术品。

这味道的确非常不错。

“来了来了,这是麻婆豆腐和宫保鸡丁。”

苏月娟很快又端来了第一道和第二道热菜。

麻婆豆腐作为经典且基础的川菜,可以说是大多数川菜厨子都能做个差不离,可一勺入口,众人还是意识到这背后的厨师水准有多么地不同凡响,

口感远比往日吃过的麻婆豆腐滑嫩,还不带任何一丝的豆腥味儿,椒麻香辣,浓滑鲜烫,味汁丰醇,层次丰富,不是普通的川菜厨师可比。

而宫保鸡丁也是如此,正宗的糊辣荔枝味非常浓,鸡丁的处理也足以看出深厚的功底。

接下来的鱼香肉丝和回锅肉也是发挥稳定,水准完美。

众人虽然对菜的提及不多,苏国涛一直在和杜老爷子寒暄着交流感情,试图将那丝丝稀薄的远方亲戚关系勾画浓烈,时不时有宋大明插话献殷勤,但众人对菜品的满意是脸上遮不住的。

很快,随着一声“刺啦”的热油声,苏月娟端来了非常能冲击味蕾的水煮肉片。

红通通的油辣子裹挟着热油滋滋的余音,扑腾出滚烫的热气,极其猛烈的香味儿非常嚣张地扑面而来,引诱力远胜刚刚的鱼香肉丝回锅肉。

众人口中被满满的麻辣鲜香冲击,很快就大汗淋漓,肉片滑嫩蔬菜爽嫩,比他们吃过的任何一次水煮肉片都要美味。

杜明衡已经不想说什么了,暗暗决定他一会儿吃完了必须找个机会见见这个做菜的人。

水煮肉片辣度高,刺激重,下一道茹邈没有上开水白菜,而是让苏月娟端去了甜品。

被井水冰镇过的凉粉冰凉清爽,滑嫩无比,配上用蜜调配过的红糖汁,洒上若干果干和坚果,一份清爽美味、解腻又解辣的甜品就做好了。

吃过水煮肉片的众人果然对红糖凉粉也都满意非常。

而再接下来就是用来压轴的开水白菜。

这个需要浇汤使其“开花”,更添一分赏心悦目的风雅,苏月娟怕自己做不好,还是让茹邈来到客厅亲自做。

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