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9第 9 章（第2页）

“我想是的。”

“在酒店？”

“对。”

“你想去见她吗？”

他迟疑了，“想。但我不知道父亲是否允许我一个人去见她。”

也是，他还是未成年呢，不能一个人乱跑。美国人特别讲究这个，本来她都不应该把他一个人留在家里的。

她马上感到心虚起来。她18岁了，是成年人了，她早就习惯自己是个成年人，所以没有想到克里斯是个外国小孩。父母不在家，她好像就成了他的临时监护人，应该带他一起去菜市场的。

“你问问你的父亲，他应该……不能阻止你去见你的母亲。我不懂你们美国的法律，是这样吗？”

“好像是的。”他高兴了一点。

张文雅想着不能总跟他说这事，应该分散他的注意力。幸而，男孩的注意力总是很容易被分散。

于是她问：“我今天想做蛋糕，你要帮我吗？”

“可以吗？”男孩的眼睛一亮。

“没问题。”

“做什么？”

“做……水果瑞士卷吧。”

*

做瑞士卷先要做海绵蛋糕的面团。

材料有低筋面粉、白砂糖、黄油、鸡蛋。鸡蛋打散，加入白砂糖打发，倒入面粉搅拌均匀，最后放入隔水融化的黄油。

交给克里斯的任务是切水果，用的水果罐头，黄桃、梨，和新鲜草莓、新鲜甜樱桃，切成小块备用。

烤箱预热，利用这个时间将面团放进裱花纸里，用裱花嘴挤出面团，在烤盘纸上挤成一个长方形，边上留出余量，表面撒上糖粉，放进烤箱里，200度烤15分钟。

甜甜的蛋糕香气弥漫开来，克里斯感到饿了。

张文雅用小碗隔水融化了一块好时巧克力，将没用完的草莓裹上巧克力，放在垫了硅油纸的托盘上，塞进冰箱急冻了几分钟。

草莓有些凉意，配上丝滑的巧克力外壳，巧克力的香味混合水果的清甜。

克里斯这可怜的堪萨斯少年顿时瞪大了眼睛，“好好吃！”

这句话是用中文说的，完全掌握了此句的精髓，配上那幅大美村少年的铁憨憨气质、以及纯真的神情，张文雅顿时便觉得这孩子真是可爱极了！

*

海绵蛋糕烤好了。

戴着厚手套从烤箱里拿出烤盘，小心的将海绵蛋糕取出，上下翻个个儿，放在一边待凉。

接着打发奶油，用淡奶油加糖粉打发成半凝固的鲜奶油，等海绵蛋糕冷却后，均匀涂在海绵蛋糕上。

随后撒上水果小块。

之后便将海绵蛋糕卷起来，尽量卷紧，托盘里铺上硅油纸，将蛋糕放上去，放入冰箱冷藏室放置半小时，等到奶油变硬后便可以切开。

还剩余一些奶油，克里斯一股脑儿全吃了，还用舌头舔碗底呢。

鼻尖沾了一些奶油，有点可笑，看上去就是个小男孩嘛。

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