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其他牛肉、羊肉、排骨、鸡翅膀之类,以及蔬菜每样都准备了一些,种类很多,然而分量却不多。她当然也考虑到马上就要开火做晚饭这件事,有心弄的少了一些。
弄好这些之后,桃儿再从橱柜里拿出自然、辣椒面、盐粒等调味品,最后在放一小碗糖,这是用来蘸烤年糕吃的——赵家人吃烤年糕只吃甜口的,所以要另外备一个口味。
东西种类很多,其实数量很少,再加上桃儿做惯了活计的,所以很是熟练。等到炭火升起来后,她的准备也就完成了。分了三趟把所有东西送到堂屋,最后把蒙网子放到了炉火上,这才回了厨房。
赵芹芹什么都不关,先把她惦记的红心甘薯给放到炉火边缘上——这烤甘薯也不是随随便便来的,其中的小技巧赵芹芹算是熟能生巧。这要么埋在炉火灰里,要么就得挡在边缘的位置慢慢烤熟。直接架到火上烤,最后甘薯熟的时候,外层也就结了好厚的壳了,都烤成焦炭了啊!
赵莺莺把几条年糕先放了上去,快速翻着。因为年糕要吃甜口的,而且她们都不喜欢用油,所以为了不串味,最先烤的就是年糕。等到年糕上面出现浅浅的、灰褐色的斑点,这就是烤熟了,赵莺莺赶紧把年糕拿起来,赵芹芹、王氏,还有她,都是有的。蘸着桌上的白糖来吃,又香又软又糯又甜。
正好这个时候桃儿又来了,送来一碗红豆汤,赵莺莺指着这个道:“咱们这些烤着吃的东西嫂子不好吃,就喝一碗红豆汤罢!按着嫂子的口味调了甜口。只不过味儿特意浅了些,要是觉得不够甜,嫂子自己放糖。”
林氏不见得会看婆婆小姑吃东西就嘴馋,可是大家都吃,她一个人看着算是怎么回事?这就是赵莺莺的周到了。
赵莺莺说话的时候赵芹芹正在给蒙网子上刷油,有些油就从网子上滴落到炭火上,发出‘嗞嗞’的声音,有一股油香味飘了出来。再放上各种肉串、冻豆腐等,撒盐撒孜然撒辣椒面,啧啧,那香喷喷的滋味可别提了。
在墙外面玩的赵茂也不玩了,丢下伙伴就回家:“娘、二姐姐三姐姐,你们是不是在吃好吃的,我也要吃也要吃!”
桃儿给他开了门,他直接就跑到了堂屋里。什么都不说,先拿了一串烤玉米。一面吃还要一面挑剔赵芹芹,说是味儿不对,肯定是她烤的。
“你手艺也太次了,要是娘和二姐姐,绝不是这样!”
“闭嘴,吃现成的还堵不住你的嘴!下次你来做,我看你能做出个什么花儿来!”
第158章
王氏见了只是骂:“该!家里是短你们吃喝了吗?饿死鬼一般,捡着东西了就要烧着吃!吃起来没个节制的,这下就知道厉害了!”
赵茂也就罢了,除了腮帮子一时难以消肿,并没有别的事情。至于疼痛,那也只是疼痛一时而已。赵芹芹就不同了,年前她已经十四岁,翻过年是十五岁。这个年纪的姑娘,又兼平日里吃的好,营养充足。自然比别的姑娘皮肤丰润。
这是好事儿,可也有一样不好!到了这个年纪,脸上便生出许多小红痘来——当初赵莺莺也是这样,只不过她成日吃的清淡,又小心饮食和作息,用的东西也讲究,并不怕麻烦。这样下来,生的红痘并不严重,到现在已经差不多消退了,也没有留下什么痕迹。
赵芹芹就不同了,一年前她开始生这些。因为有赵蓉蓉赵莺莺的例子在前,她并不觉得这有什么,只当是到了时候就会消的。没想到这个冬天吃烤物吃多了,上火起来,除了腮帮子肿起来,这小红痘也似爆发一样,满脸都是。
她现在就连照镜子也不看,看着实在是太可怖了。说起来赵芹芹到底是个十四五岁的小姑娘,这个年纪的小姑娘哪有不爱美的。平常她再是疯疯癫癫也会摆弄个花儿朵儿粉儿的,如今这个样子可不是害怕了!
现在赵芹芹也知道了,不是所有姐儿生的小红痘都能被消掉——年后各路亲戚都互相拜访,林氏的一个堂妹便跟着林家一家来过,她今年十七岁,马上就要出嫁了。可是满脸的红痘始终没有消下去,家里人愁的跟什么似的。
心内惊恐,抓着赵莺莺的手,快哭起来了。害怕道:“二姐姐,我这脸上还有没有救?我不要脸上成癞子一样,我不要啊!”
赵莺莺能怎么样?只能仔仔细细看过赵芹芹的脸,告诉她:“放心吧,有些人是天生长这些厉害,那根本无法可想。你这个不过是一时上火而已,从现在起注意一些,不会有事的。”
赵莺莺上辈子年纪很小的时候就进了皇宫做宫女子,皇宫里有很多年纪小小的女孩子都在生小红痘的年纪。有这样的事情,皇宫里自然有应对——总不好叫贵人们的丫头顶着一脸红痘出来服侍吧?碍了贵人的眼是一样,在别人面前丢了贵人的面子是另一样。
皇宫里的应对说白了就是食补加药疗,一个是调整这些女孩子的饭食,务必清淡滋润。另一个就是让太医院开些对症的药,甚至进献治疗这个的药膏来,这才好呢!
赵莺莺当时情况很轻,不至于吃药,只不过是饮食上注意一些就是了。只不过当时同住一个屋的小宫女都有这个毛病,她帮着她们一起做药膏,也是做的手熟的——不然呢,指望太医院的人会讨好一帮没权没势的小宫女,把东西做的好好的再送来?想的倒很美。
这一点当初抱怨的事情倒是让赵莺莺觉察到了好处,至少她制作了那么多回药膏,如今还记得做法!于是遣了桃儿去药局买了自己要的药材——太医院果然没糊弄宫里,东西都不便宜呢!
按照记忆做好了药膏,监督赵芹芹每日都要抹一些,等到出了正月十五,赵芹芹脸上的红痘基本上就已经消退下去了。剩下的一些看着也不怎么可怖,向来消下去也只是时间问题而已。赵芹芹总算松了一口气,王氏知道了也直念佛。
话说左近因为脸上生东西不能看的女儿,好多都被耽搁了姻缘,王氏当然怕这个!
“看你以后还敢不敢!”说这话的并不是王氏,而是赵家一贯格外温柔的大姐姐赵蓉蓉!赵蓉蓉年后来拜年过,只不过那回来的匆忙,吃了一顿饭就走了。这一回却是王氏特意请来的,连包袱都带了两三个,打定主意是要在娘家住几日的。
回家的姑娘最尊贵,就是林氏这个怀着身孕的也等闲不敢慢待,才稍微坐稳了胎,也跟着忙上忙下叫大姑。
赵蓉蓉自从嫁人起,也算是独当一面了,再不是做闺女时候那样没有主见的样子。这时候教训赵芹芹,不再是小时候那样软和的,而是亲昵里带着三分火辣。赵芹芹如今哪里敢开罪这样的大姐,只耷拉着脑袋站在一边乖乖听训。
这一回王氏请赵蓉蓉回来却不是只为了教训小女儿,更多的是为了即将出嫁的赵莺莺——赵莺莺嫁人定的好日子,就在三月间,现在已经把正月都过了一半去,这还有多久?
别的准备也就罢了,像是嫁妆一样,真是完满的不能再完满了,从贵重首饰,到家常使的一根麻绳,那都是齐齐整整。只有一样,王氏再放不下。于她看来,赵莺莺的性子实在是太‘正经’了一些。这样的性子做女儿很好,做人儿媳妇也讨喜欢。
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