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珍珠被我这突如其来的香味吸引了过来,然后问我:“这是什么菜啊?怎么这么香?”
我说:“啊,这个菜叫做干锅土豆,非常的下饭,只不过做起来要开点大油,有点浪费,不过这些油也是可以炒菜的,剩下的油我等会炒一个干锅花菜就可以了!”
珍珠说:“干锅是啥意思呢?”
我说:“干锅呀!干锅土豆中的“干锅”应该是一种烹饪方式,指的是将食材放入干锅中,用小火慢慢炖煮,使食材充分吸收调料的香味,同时保持食材的原汁原味。干这个锅土豆是一道非常受欢迎的家常菜,它的口感鲜美,土豆软糯,香气扑鼻,非常适合搭配米饭或面条食用。”
珍珠说:“可是你手里没有那种干锅,只有自己炒菜的锅,看来不是很正宗了!”
这个我也承认,不过能够做出大概的味道来,我已经很满意了,毕竟我也是前两天才在手机上看到,并且仔细研究过的,这一次又做一回。还是比较有把握的”
干锅土豆的制作过程非常简单,首先将土豆切成小片,放入锅中煮熟,然后捞出沥干水分。接着,在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入土豆块翻炒均匀。最后,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、白糖等调料,翻炒均匀即可。
有一些的食材,我没有能省略就省略掉了大部分的味道,保留颜色保留就可以了。
干锅土豆的口感非常独特,它的土豆软糯,入口即化,同时吸收了调料的香味,非常美味。关键是下饭啊,那吃起来不要嘎嘎香。
此外,干锅土豆还可以根据个人口味加入不同的调料,如辣椒、花椒、孜然等,使口感有各种各样的变化,在原有的基础上可以更丰富,适合大江南北各地来的人。
珍珠对我们现代的文化确实有些陌生呢,不过我也不好直接说出来,毕竟所有的文化都在不停的推陈出新,舍弃掉过去的、已经过时的事物。
就好比曾经有段时间大家都热衷于玩溜溜球和滑板,收听收音机,播放磁带碟片,玩DVD,可如今的人们更倾向于宅在家里玩手机和电脑游戏。
那些昔日流行的玩意儿渐渐被遗忘在了历史的长河之中,而新鲜事物则不断拓宽着我们的视野。所以说,其实每个人都是土包子,都需要不断接纳新的东西。
“今天准备了这么多好菜,不如来一瓶酒吧!”我兴致勃勃地提议。
珍珠疑惑地问:“来一瓶?喝什么一瓶?”
我解释道:“就是喝一瓶啤酒或者白酒啊,珍珠,你想不想尝尝酒的味道?”
珍珠好奇地追问:“酒是什么东西?”
我感到十分震惊,以为珍珠竟然生活在一个没有酒的龙门域里。
于是,我开始向她详细解释:“在我的世界里,有各种各样的酒。但大部分的酒都是由含有淀粉的粮食酿造而成的,例如高粱、糯米、大米、酒花或大麦等。这些粮食被用作发酵的原料,然后放置在一个相对封闭的环境中加水进行发酵。
这样一来,就会产生大量的气体,而剩余的物质则会转化为食物残渣、酒精和带有香气的水。这便是基本的酒了。”
珍珠说道:“奥,我知道了,和我们龙门域的云糟差不多!"
我继续说道:“嗯就是在你们龙门域花园里你请我们喝的那个差不多。而且,不同的原料所酿造出的酒也各不相同。有些原料酿成的是黄酒,有些则是白酒。此外,还有用水果制作的果酒,只要能发酵并产生酒精的原料都可以用来酿酒。”
珍珠好奇地问道:“那你们这里的人喝酒吗?”
我笑着回答说:“当然喝啊!不过有些人喜欢喝酒,有些人不喜欢。而且,不同的人对酒的喜好也各有不同!”
珍珠听后,眼中闪过一丝兴奋,似乎对这个新奇的世界充满了好奇。
珍珠说:“那个我觉得吧,我也想尝一尝,毕竟没有体验过的东西,应该体验一把!”
柳红儿笑着说:“珍珠姑娘,你可不要喝的太多了,因为喝多了以后可是会醉的,如果喝醉了,等你睡着了,叶凯旋对你做一些羞羞的事情,你醒来后悔都来不及呢!”
珍珠惊讶的说:“啊?喝酒还有这样的后果,不过就是睡觉而已,没有关系,我只要钻到我的发簪里边,叶凯旋就进不来了!”
我说:“柳红儿,你别这么说,好像我真的是那种色狼一样,看见珍珠姑娘睡觉,我就会扑上去!”
这样子,大家就围坐在一起,吃着干锅花菜和土豆,还有我弄的一些其他的食物。
这些天来日子过的太爽了,菜好了不说,还能喝上酒,这样子就让我有点飘飘欲仙了,不知不觉喝的多了几杯,随即就感觉浑身燥热躺在帐篷的地板上。
看了珍珠也喝的是迷迷瞪瞪,因为她头一回喝我们世界的酒,可能酒力不胜,也可能是喝的太多了,有点承受不了,满脸通红的说话也不自然,舌头也变大了,醉意醺醺的倒头就往自己的发簪里进去了。
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我也睡着了,只有柳红儿还老老实实的在那里收着碗筷,毕竟她没有喝多少。”
迷迷糊糊中,也就是喝酒以后睡着朦朦胧胧那段时间,我突然看见眼前有一团红红火火的东西,那东西就在我面前盘着,好像一动不动,但盯着那东西,看着就看见它一大一小的变化起伏着,我一个趔趄惊吓惊坐了起来居然发现,眼前有一只红色毛发的狐狸盘在我的面前,它睡着觉好香啊。
“我去,这里居然还有狐狸,不过好在这狐狸在睡觉,没有把我当成有敌意的东西,而且看样子它也不会咬人,只要我别乱动,应该就没事!”我喃喃自语
我想呼唤柳红儿出来看,但是我也不知道她现在是在自己的照片里,还是在外面游走,总之现在我找不到柳红儿,我要叫也不敢大声叫。
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