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第180章 火锅招待（第1页）

书生宋宣之败兴而归面色也好不到哪里去，林蓝田凹凸不平的脸上也是满满的委屈和怯怯。

宋宣之心里也是暗道:“蠢货”，但是林蓝田对他来说还是有其他用处的，他故作大方的道:“蓝田，这事虽没成，但是还是麻烦你了，这糕点你就拿回家吃吧。”

林蓝田闻言连忙把糕点接了过去，“谢谢宋兄，那我就先回去了，夫子还布置了功课呢”，说完他就拱手告辞了，高高兴兴的拎着糕点走了。

宋宣之攥紧手心，他发誓，一定要获得这钟大小姐的欢心，回家的路上他还在琢磨着该怎么接近这大小姐。

而另一边的苏钰，刚走到桃花巷，就看到一辆板车停在了他家门口，两个身穿黑衣的男子，一个矮胖，一个正常标准身材。

他们把一箩筐，一箩筐的食物往他家里搬，苏钰在想，他们是谁？难道他们是师傅的镖局里的兄弟？又拿食材来打包？

苏钰觉得有点好笑，怎么回事，古代的吃货好像也不少啊，他面带笑容的走了过去，对着一个身材肥胖个头又不高的男子先打着招呼，因为这个男子看着比较面善，苏钰问道:“这位小兄弟，你是师傅镖局的兄弟吧？”。

暗火刚从门内出来，就看到苏钰在询问侍卫玄风的一幕，他着急的快步冲出来，想喊住玄风，让他闭嘴。

侍卫玄风还没反应过来，他十分纳闷，师傅？镖局？“我，我是”，然后他就看到了暗火在给他打眼色，点点头。

他头脑一转，就秒懂了，“…对啊，我是镖局的，镖局的兄弟”。

暗火闻言也是暗暗的松了口气，还好没有说漏嘴，他看了玄风这个胖子一眼，还好这小子还够机灵的。

苏钰觉得既然都是师傅的兄弟，不如就一起吃火锅好了，他热情的邀请道:“两位兄弟，今日我亲手做好吃的，不如我们一起吃午膳吧，今日我特别买了食材做麻辣火锅”。

暗火站在门框疯狂暗示他们快拒绝。

奈何胖侍卫玄风是个嘴馋的，他只注意到了苏钰的邀请，哪里注意的到统领暗火的暗示，他惊喜不已的瞪大眼睛，嘴里连忙道:“好啊，好啊”。

一旁的侍卫月修虽没有玄风那么馋，但也差不了多少，在美食面前，他直接无视掉了暗火冻的死人的目光，他对苏钰拱手，又含蓄文邹邹的道:“既然苏公子诚心邀请，那我们两兄弟也就不客气了”。

苏钰觉得吃火锅就是要热闹啊，他还挺喜欢的呢，他招手道:“快进来吧”。

然后领着人去了花厅，拜见了苏母后，怕他们不自在，就重新在院子外架了一个桌子，又上了好些小吃，点心，瓜子，茶水之类的，苏钰让他们随便坐会，一会能有好吃的了。

苏钰走到厨房，方大娘正忙得不可开交，他刚一走进去，方大娘便热情地打招呼：“少爷是不是饿了呀？饭菜还在准备呢，您可能还得再稍等一会儿”。

苏钰微笑着点点头，然后认真地对方大娘说道：“方大娘，我想尝试制作一种全新的食物，您给我打个下手吧。”

听到这话，方大娘立刻紧张起来，连忙摆手说：“哎呀，那可不行啊！少爷您是读书人，怎么能做这些粗活呢？还是让老奴我来吧！”

见她如此坚决，苏钰耐心地解释道：“大娘，您就听我的安排吧，您只要跟着我学习怎么做就行，下次我就不再亲自下厨啦，可以吗？”

方大娘这才放下心来，点头答应道：“好吧，那就听少爷的。”

得到方大娘的同意后，苏钰开始仔细检查所需的食材，香料、辣椒和豆豉，还有油，原本他打算用猪油替代牛油，但没想到眼角的余光却瞥见了刚刚提进篓子的牛油块儿。

瞬间，他的眼睛都亮了起来——有牛油真是太好了，因为它会比猪油更香醇啊！

苏钰让方大娘将牛油全部切成薄片，随后他便开始将牛油片放入锅中炸油。

待油冒出后，他先加入大蒜、大葱段和生姜，接着又放入八角、桂皮、花椒，等到这些调料爆香后，他再倒入豆豉和辣椒，并持续用铁铲翻炒着。

紧接着，他又加入了豆蔻和茴香，继续不停地翻动着锅里的食材。随着时间的推移，香味变得愈发浓郁起来，最终他加入了适量的盐和酱油调味。

此时，苏钰认为味道已经足够好了，应该就是这样的味道。

或许是因为这股香气太过强烈，妹妹苏婉婉拉着青柠一同冲进了厨房，兴奋地问道：“哥哥，你正在做什么呢？怎么闻起来如此之香！”

一旁的丫鬟青柠也不禁感叹道：“是啊，少爷，这香气实在是太诱人了！”

苏钰微笑着向她们解释道：“这道菜名为火锅，只需稍等片刻，将各种食材直接放入锅中煮熟便能食用。”

他心想，这火锅的香味确实非常浓郁，毕竟添加了如此多种类的香料，就算放个鞋底进去，大概都好吃。

而且今日制作的还是牛油火锅，这种独特的风味更是令人难以抗拒。

苏钰将满满一锅的底料翻炒得香气四溢，让人垂涎欲滴，他叫丫鬟明月拿来几个大陶瓷碗，将多余的火锅底料倒入其中。

接着，他把其他的底料分成两个铁锅子，往里面加了些灵泉水，然后用小碳炉子放在锅子底下，这样一个简单而实用的火锅就完成了。

最后，苏钰亲自教导丫鬟明月和方大娘制作美味的牛肉丸和虾丸，不久后，谢安和谢楠星被阵阵诱人的香气吸引而来，也参与到了制作丸子的过程中，在大家齐心协力之下，丸子很快就大功告成了。

接下来，按照苏钰的指示，众人将牛肉和羊肉切成薄如蝉翼的肉片并装盘，其他的蔬菜则无需炒制，直接切成适当大小后装盘即可。

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