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用蒜苗炒的,菇还又嫩又鲜,猛地一吃半点不逊色于肉。
楚沁回到家时吃着吃着高兴起来。
她才不管人家静水庄是不是超过高树村一大截呢,她只惦记着那菇。
静水庄种的菇,那么杨小舅肯定能搞到不少,看来她是能时常吃到了。
吃完晚饭,楚沁看了看还在水池里泡着的莲藕,发觉自己今晚恐怕要通宵达旦干活了。
藕粉其实挺好做,楚沁搬个桌子的后院,再把工具都摆到后院去。
她又把手电筒挂在屋檐上,后院顿时间灯火通明。
楚沁就站在灯光下,拿出铁擦子来,把洗干净的莲藕用铁擦子擦成末。
铁擦子是她周抽盲盒抽到的,前几个月便抽到了,一直挂在厨房里没用,主要也是找不到用途,如今这算头一回用呢。
这几个月她也抽了好多盲盒,攒下许多砖块和瓦片,甚至还抽到两袋的水泥。
这惹得楚沁有点想做火炕了,这几个月的周抽盲盒抽到的几乎都是砖块,完全足够做火炕。
但……楚沁又有点想攒砖头盖房,攒几年下来怕是能盖个齐齐整整的四间房来。
不过实在不行壁炉也是得做的,想来今年冬天肯定又是很冷。
等有壁炉后,冬日里她家烟囱出烟也师出有名了。
50斤的莲藕可不算少,楚沁磨了整整两个半小时才把莲藕全部磨完。
她的手还差点磨掉一块肉!
楚沁当即就不敢神游,赶紧集中注意力才能在两个半小时把莲藕磨完。
而莲藕这样就能出粉了吗?
当然不行,磨完的莲藕再放到石磨上进一步进行深层次的磨。
楚沁用的是经常磨黄豆的小石磨,她把石磨连石带桌地搬到后院来,石头摩擦的声音在寂静的夜晚中响起,一时之间连绵不绝。
所幸声音很小,不怕黄家听到。
莲藕末又是磨了将近两小时,此时已经快要十点半了。
莲藕末成为莲藕浆,楚沁往其中注入水,把莲藕渣过滤到纱布里,然后反复揉搓,再往莲藕渣中倒入水。
于是就这么重复好几遍,楚沁得到好几桶的莲藕水。
而过滤掉莲藕渣后剩的好几桶水她没动,直接拎到堂屋去,使其沉淀。
这就完啦,当然不。
还得漂浆呢。
隔两小时漂一次,最好漂三回。
可楚沁实在撑不了那么久,就隔一个半小时漂一次,漂了两回。
等第三回时她直接回屋睡觉了,莲藕水再次沉淀,淀粉沉淀到桶底,只等待第二天的太阳。
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