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他说的平平静静,在场却忽的一静。
那记名的愕然问,“几样都涨么?”
秀春酒也有不同纯度和口味的。老管事点头,说完背着手带着小厮出了门去。
房里一下子议论了起来。
“秀春酒这是要做什么?!圈钱吗?!”
邀酒大会的评比不是靠评委舌尖一评就出来结果的,还是要看销量。
沈家给邀请来的大酒商还有些旁的行当的商人以及扬州本地的乡绅,都发一种代替货币,叫做榆木钱。然后让所有参与评比的小酒商把酒放到仪真县的街市上来卖,一月的时间,这些拿到榆木钱的商人用榆木钱来买酒,一月后,各家小酒商按照得到的榆木钱数目,来排名。
前二十名才进入评委舌尖上的评选。
此番来比赛的小酒商少说也有一百,第一轮也就是五进一,全看酒卖的如何,名气大的,如秀春酒,自带光环,他们把酒价抬高,先不论酒好不好,回头客率如何,第一批只靠名气卖出去,也都赚大发了。
后面的小酒商,如何能同他比较呢?
崔稚不禁道:“这个玩法,怎么不多提几成?”
栗老板道:“小丫头哪知道这个?从前也不是没人来这一手,但邀酒大会明文规定,价格变动较平时售卖价不超过一成。不过一般的酒商,会提上一些,但提到一成满格的,不太多。”
提到一成满格,尤其还是上期次名,就算拔得头筹,这吃相也不太好看。
但显然,秀春酒在不在乎好不好看,他们要的就是头名,要的就是这个新贵的名头。
一朝扬名天下知,这一点瑕疵,谁会在意呢?
栗老板啧啧嘴,崔稚竖起耳朵听人家议论。
“就是上期得了一品酒酿名声的酒商,只怕也同秀春酒拼不起了?”
“呵呵!这可不一定,说不定人家都提一成的价,这样秀春酒也就不占什么优势了!”
“那咱们也跟着提一成的价吗?”有人被秀春酒这一操作,打乱了节奏。
“咱们提价有什么用?提了价钱,更没人买了!”
“也是啊!唉!”
“……”
第一轮评比,看得本来就是销售的手段,人家秀春酒如此也无可厚非。
但是千里迢迢前来的崔稚,难道就只能老老实实给人家陪跑?
第207章夜市
崔稚从来就不喜欢陪跑。
栗老板带着崔稚和段万全报过名,又带着两人往仪真街上走去。
“沈家早就放出风说,把能收榆木钱的店铺定在仪真街上,几家大酒楼和酒水铺子就不用说了,像茶楼,点心铺子,甚至药店、干果铺也可能用来卖咱们的酒。当然,还是能摆在酒楼和酒铺最吃香,但和秀春酒这样的酒酿比,也难以出头。”
沈家还没有开放能交易榆木钱的确切店铺名单,不过那些动作快的酒商,已经同铺子早早搞好关系,能多摆放一家便多一个收钱的来源。
虽然卖出去的酒水,最后收到的是代替货币,各个酒商相当于赔钱做买卖,但能把名气打出去,也值了。
栗老板也早就联系好了几家店铺,他为人豪放爱交友,又见崔稚和段万全是殷杉介绍来的小孩子家家,便直接把五景酿的售卖也揽到了自己身上,“你们也没认识的人,跟着我吧,这回要是卖的不错,下次让你们主家冯老板和崔老板亲自来,正经把生意做起来。”
段万全笑看崔稚一眼,崔稚也抿了嘴笑,心道崔老板可不是已经来了么?
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