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京酱肉丝是一道传统的北城菜,做法并不难。靳家厨房东西齐全,冰箱里就有今早警卫员送来的新鲜里脊肉。
苏燕婉不会用冰箱,吕云芳教了她一遍,她就会了。这个叫冰箱的进口电器真的比冰鉴好用,方便还省事。
吕云芳在厨房里没出去,一方面怕苏燕婉不会用电器或者找不到东西,另一方面也想看看苏燕婉做菜的习惯。
之前有个保姆看起来干净爱卫生,结果做饭前从来不洗厨具,不管放了多久都是拿过来直接用,上面落了灰用擦一下就算。而且她做饭的过程中上完厕所也没有洗手的习惯。
被发现后,吕云芳提醒了一句,还被呛一句资本主义小姐做派,不干不净,吃了没病。
苏燕婉的卫生习惯很好,使用刀和案板前,会用热水烫一烫,把台面用干净的热帕子擦一遍再使用。用过的东西规整放回原位。
利落又整洁,不错,吕云芳满意地颔首。
苏燕婉洗干净里脊肉,拿过菜刀试了试手感,切了几刀,感觉不错,之后速度越来越快。
吕云芳被她行云流水的手法震惊到了,她还是第一次见到有人把切菜做成了艺术,看着盘子里摆放整齐粗细均匀的肉丝,对这道京酱肉丝也更加期待。
见她做的很好,吕云芳放心去客厅招待华青凤。两人正闲聊着,突然闻到了一阵喷香的味道。
吕云芳眼睛都亮了,“小苏同志手艺真不错。”
这进去一趟,称呼就从“苏同志”变成了“小苏同志”,看来有门。
华姐心里替苏燕婉高兴:“芳姨,燕婉妹子这人做事,踏实又靠谱。她也是个可怜人,要不是家里实在住不下去,也不会这么着急想找工作。”
吕云芳一听这里面就有故事,她心里已经认可了苏燕婉,想着知根知底用起来也放心,当下就问了情况。
华姐刚说了两句,两人就听到开门的声音,一个穿着军大衣的高大身影走了进来。
“儿子,你回来了。”吕云芳见到靳泽很高兴,招呼他过去,“来,我给你介绍一下。这是你奶奶娘家的亲戚华青凤,按辈分你应该叫一声表姐。”
靳泽和华青凤打完招呼,道:“妈,朋友送了只鸡过来,我先拿到厨房养着,你们慢慢聊。”
“行,你去吧。对了,”吕云芳突然想到什么,朝靳泽的背影道:“今天新保姆试菜做了京酱肉丝,一会儿你放好鸡后先别急着上楼,尝尝看。”
靳泽点头,拎着鸡推开厨房的门。
华青凤望着靳泽背影道:“芳姨,早就听说靳泽表弟长得一表人才,今天一看才知道,一点不夸张。”
才二十三岁就已经是部队的副团长,这附近大院那么多,有哪家后生比得上,真真是前途无量啊。
尤其是那张脸,俊俏的哟。这有的人就是会长,靳泽是这样,燕婉妹子也是这样。别说,这两人金童玉女还真配,可惜家世背景差太多,注定没缘分。
吕云芳看着自家儿子,微笑着道:“别的都挺好,就是这脾气和他爸一个模子刻出来的,就是茅坑里的石头,又硬又冷,这以后都不知道哪个姑娘受得了他。我都怕他将来找不到媳妇。”
这句话华青凤听听就算了,不会当真。像靳家这样人家,尤其是靳泽这样被当成家族这一辈领头人的,哪个婚姻事业不是被家族规划好了的,他们会娶的只会是门当户对的姑娘,根本不用担心。
另一边,苏燕婉把京酱肉丝起锅装盘,听到厨房门开,还以为是吕云芳,“芳姨,京酱肉丝马上就好了。”转身看到靳泽,愣了愣,目光落在他手里的鸡上时,瑟缩了下。
靳泽也没想到会在这里见到苏燕婉,看到锅里的京酱肉丝,猜到她应该就是母亲口中新来的保姆。
苏燕婉正想说点什么打破沉默,突然母鸡挣脱开绑着翅膀的稻草绳,朝她扑来。
她呼吸一紧,下意识抄起手边的东西就要挥砍出去,就看到母鸡被靳泽拽住脚拖回去,她手一顿,硬生生忍住了,只是些微颤抖地泄露了她内心的不平静。
事实上,母鸡一挣脱,靳泽就狠狠钳住了母鸡翅膀,看向苏燕婉,“你没事吧?”
苏燕婉回过神,苍白着脸摇头,“我没事。你是要拿鸡笼吗?”
刚才收拾房间的时候,她看到厨房杂物间有鸡笼。
“麻烦帮我递一下,我不过去。”靳泽说着往门口的位置退了退。
不过来就好,苏燕婉呼吸松了松,“你稍等下,我帮你去拿。”
说完去杂物间找了鸡笼给他。
靳泽把鸡关进鸡笼后,拎着鸡笼去了客厅的阳台。
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