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且说坐上小汽车的马华跟何雨柱。何雨柱还好一点,虽然小汽车有点颠簸,但是他还是能闭目养神的。
但是马华可就没那么淡定了。他左摸摸右碰碰的,看着外面飞速闪过的风景也是兴奋的不行。
“师傅,这小汽车里面坐垫都这么软乎啊,而且速度这么快,没一会的功夫我们就走了这么远了。”
看到马华在旁边上蹿下跳的,何雨柱也是无奈的开口道。
“你给我老实点,别这么一副没见过世面的样子。告诉你一会到了娄家,可不准乱动东西乱说话的。”
“哎,我知道了。”马华随口应付道,只不过仍旧是看着小汽车啧啧称奇。
等到他们来到娄家的小洋楼前,早有保姆出来迎接了。何雨柱就领着马华来到了厨房。
都说娄半城不如以前了,但是这瘦死的骆驼比马大这句话却是不差的。
就是厨房里面海参鲍鱼的这些食材,就是现在绝大多数人吃不到的。
就更不用说牛羊猪肉这些普通的肉食了,就是蔬菜也花样百出。
看到厨房里面有这么多好吃的,马华又是惊呼起来。
“这可太奢侈了,吃的都比杨厂长他们好太多了。这个娄半城这么有钱?”
听到这话何雨柱也是赶忙朝他头上拍了一下。
“刚才怎么跟你说的,不是不让你乱说话了么?闭上嘴好好的跟我学做菜。”
他俩谈话间,一个四五十岁贵妇人模样的人走了进来。
“您就是何雨柱何师傅吧,我是振华的爱人。这些干货都是我让手底下的人泡发的,您看有什么不对的地方就尽管提,我再让他们改。”
娄半城的本名叫做娄振华,何雨柱也是早就知道的。
他看着厨房内泡发好的海鲜干货,也是竖起了大拇指夸赞道。
“娄夫人一看您就是行家啊,这干货泡发的地道。我看准备的这些食材,您是打算让我做谭家菜么?”
娄夫人点点头说道。“对,这年头凑来这些食材也不容易,所以就想着找个大师傅来做做。我听说何师傅祖上就是做谭家菜的,所以这才让振华请您过来。”
听到要做谭家菜,何雨柱也是找了个理由把马华给支了出去。
这毕竟是他们的传家菜,不能轻易的教人的,就是现在的马华也不行,想学的话得等他爹回来同意才行。
听到娄夫人的夸奖,何雨柱也是谦虚的摆了摆手。
“嗨,那都是别人抬举我,我其实主要做的还是川菜。谭家菜我跟我爹也学了不少,但是现在做的也不多。要是不合您口味的话,可千万别见怪。”
“不会不会,您这是哪里的话。以前大清就经常来我家做谭家菜,我们吃着都赞不绝口的。您是老何师傅的儿子,手艺肯定也是一流水准的。”
听完娄夫人的话,何雨柱也是纳闷道。
“您认识我爹?我怎么没听他说过这回事呢。”
娄夫人笑了笑道。“是我嘱咐他不要说出去的,毕竟这事知道的人太多也不好。其实我本名就叫做谭雅丽,谭家菜就是我们的家菜。”
娄夫人沉思了一下,然后才接着说道。
“但是谭家菜传男不传女,所以我也只是知道个大概,具体的做法就不是那么清楚了。而且你爹何大清还跟着我爷爷当过学徒呢,只不过后来兵荒马乱的这才散了。”
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