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段翰林想起刚才吃过的姊妹团子,心想江南点心应该都挺好吃的,于是点了好几种名点小吃。
菜上齐了,唐可镂只略动了动筷子,吃了点裹馅凉糕。他这时倒察觉到自己是真的吃不下了。
“我方才吃多了姊妹团子,现在什么都吃不下,你用餐吧。”
段翰林点点头,每样点心都试了试。
然后,他默默停下筷子:“唐兄,这些点心好吃是好吃,可我还是觉得,起先那道姊妹团子吃起来好玩些。”
第16章乌米粢饭团
才过晌午,双虹楼里的茶客已是人手一份姊妹团子。
连月牙儿也没想到这点心会这样受欢迎,因为是第一天出售,数量估计不准,她中途还叫鲁大妞回去取了一笼姊妹团子补货。饶是这样,太阳还未西沉的时候,姊妹团子已经卖的差不多了。
买走最后一份姊妹团子的主顾,是一个熟面孔。当初月牙儿初卖花卷时,就买走许多个的小丫鬟。
她仍梳着一对双环,扎着红头绳,向月牙儿抱怨道:“你怎么卖了两日花卷,就换地方了。害得我白跑了几回。”
月牙儿笑一笑,没说话,将姊妹团子用荷叶仔细包好,才递给她:“你家娘子,是姓马?”
小丫鬟有些慌了神,连声否认:“和你有什么关系。”
月牙儿指一指她鬓上的红头绳,说:“你第一回来我就瞧见了,这红头绳打络子的手法,和我娘一模一样。”
她一面解释,一面轻轻拉起一截衣袖。原来她纤细的手腕上正系着一条五色长命缕。那长命缕的花结,分明同小丫鬟的头绳出自一人之手。
见月牙儿说对了,小丫鬟慌张转身欲走。还没走两步,只见月牙儿追了上来:“我没别的意思。”
月牙儿迟疑一下,才说:“我如今过得很好,请她不要担心,好好保重自己。”
小丫鬟侧身回看一眼:“知道了。”
末了,又补了一句:“她是个好人,你也是。”
说完,她立刻走了,步伐飞快。
月牙儿用指腹轻抚过腕上长命缕,微微摇了摇头,回去和鲁大妞一起收拾摊子。
生意好,数钱数的都开心。鲁大妞将今日赚的铜板清点三次后,兴奋的同月牙儿提议:“我们赶快回去,多多的做一些姊妹团子,一定能赚更多。”
“先不急。”月牙儿拢一拢鬓边的碎发:“今天你起这样早,想来也累了,早些回去休息吧。”
“不累!”鲁大妞满脑子赶快回去做点心,继续劝月牙儿说:“要是做少了,就会少赚很多钱。”
月牙儿但笑不语。
唔,该怎么和她解释“饥饿营销”这种模式呢?月牙儿有些伤脑筋,试图简略的同她说一说。
可鲁大妞压根听不进去:“你现在卖少了,人家不来买,哪来的钱?”
月牙儿无可奈何,只得顾左右而言他:“好丫头,你不累我累了,快回去歇着吧。”
好不容易将鲁大妞劝回去,月牙儿粗略算了一笔账,庖厨原料费、日租金、人工费,一天下来,她大约赚七钱银子。
这样算来,她一个月大约能挣五两银子。比起普通人一个月三两银子的收入还要高上不少。
还不错。
她心里有了数,也做了决定。开张这些日子得控制一下卖出的数量,索性限制一人只能买两份。君不见网红店鲍师傅,就是靠着这一手,刷爆了朋友圈。
她也依葫芦画瓢试试,先看看效果,根据后续情况再调整经营策略。
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