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“好!”
这两天天气好了不少,虽然还是很冷,但至少没下雪了,骑车速度都快了不少,等到饭店的时候,还不到七点。
沈微微把车锁好走进去,发现这家饭店比她想象中的要大一点。
这里她还没来过,看起来普通饭店差不多,宽敞的大厅,整齐的摆放着桌椅,墙上用红色的油漆写着各种标语,排队的窗口在左边,旁边还有一个用帘子隔开的小门,走进去就是饭店的厨房了。
这会儿已经来了几个人,都在厨房里准备着早餐,北方吃面食多,早餐基本上也是包子馒头这些,隔着白蒙蒙的热气,沈微微看了看,发现那个站在案板前的中年男人,应该就是这家饭店的主厨了。
“黄师傅?”沈微微走过去。
黄师傅转过头,看见沈微微愣了片刻,然后恍然大悟道:“哦,你是小沈是吧?怎么这么早就来了。”
黄师傅差不多五十来岁,看上去特别严肃,但性子意外的还不错,见沈微微来了,连忙擦了擦手,就带她去做登记了。
登记完了,没过多久人就都来齐了,这会儿早餐已经准备的差不多了,直接放在锅里蒸熟就行,黄师傅把大家召集起来开了个会。
沈微微这才发现,他们饭店一共有六个人,两个厨师,一个打下手的,还有三个服务员,最巧的是这个打下手的同志,就是之前沈微微来参加考试时遇到的那个男同志。
那个男同志显然也认出了沈微微,结结巴巴的跟她打招呼:“沈师傅,你喊我小王就行,我这个人就是容易紧张,一紧张说话就结巴,以后有什么事要帮忙你只管喊我就行了。”
小王看到沈微微简直惊讶的不行,虽说上次考试排队时两人有过照面,但那也就说了几句话,他压根不知道沈微微的本事如何,之前还觉得,像这种年轻又漂亮的女同志,估计就是来凑凑热闹的,哪有那个本事当主厨?
有他这种想法的人可不少,整个饭店所有工作人员一开始对沈微微都是有所怀疑,以为她是关系户,走后门进来的,根本就没什么本事,对她的态度自然也就有点微妙。
沈微微当然看的出来,她也没多说什么,只是主动跟黄师傅说今天的工作餐她来做。
国营饭店中午是十二点钟开门,哪怕有一堆人在外面排队等着吃饭,也不会提前开门,反正多得是人愿意等,所以也压根不怕会得罪人。
但在开门做生意前,这些工作人员自己是要先吃饭的,这和客人点的菜不一样,一般就是有什么吃什么,师傅在锅里一炒,大家分着吃了就行。
沈微微现在主动要求做工作餐,黄师傅立马就答应了,他正好也想看看这位女同志到底能不能行。
但很快他就明白过了,沈微微是真的有点本事的,就凭她切菜的刀法,以及炒菜的架势,看起来简直和他这个老厨师都不相上下了。
内行看门道,外行看热闹,黄师傅是一看沈微微的状态就明白她肯定有两把刷子,而剩下几个服务员,则是在吃了一口饭盒里的菜后,顿时整个人都震惊了。
这,这也太好吃了!
今天的午饭就一道菜,酸菜炖大骨加粉条,有肉的菜味道其实都不会差,但像沈微微这种,能做的这么好吃的那可就太少了。
大家才吃了一口,不仅立马在心里对沈微微改观了,而且还燃起了巨大的希望,就他们饭店两位大厨这么好的手艺,以后还用担心生意不好吗?
——
沈微微虽然嘴上什么多余的话都没说,但对于大家的态度转变是很清楚的,在心里缓缓的松了口气。
这倒不是说她特别在意别人对她的看法,毕竟以后大家都是要一起工作的,如果碰上脾气不好,难相处的人,那工作起来都不顺心,还要成天提防别人给你使小绊子。
现在虽然和这几个工作人员相处还不太熟,但还算融洽,这样就很好,不远不近,只要不会起矛盾影响工作就行。
现在饭店营业时间并不长,七点多开门,差不多五点就关门不做生意了,接下来就是服务员打扫卫生,沈微微和黄师傅、小王把后厨的东西清点一下,五点半左右就能下班。
“现在天气冷,咱们就一人负责一个星期的早饭怎么样,轮着来也没那么累。”黄师傅道。
主要早饭买的人没那么多,而且基本就是包子馒头,少数手头比较宽裕的才会点完饺子吃,但都是面食,也就是做的时候累点,等弄完了就能休息了。
这样算下来工作量并不大,而且还有小王帮忙打下手,沈微微和黄师傅只需要一个人负责就可以了。
沈微微点点头:“行,我没问题。”
等到了晚上,沈微微就把这件事跟程焰说了。
程焰点点头:“这样挺好,可以晚一点过去。”
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