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走之前,玛禄对刘嬷嬷说:“嬷嬷,你这儿还有花生吗?我做点心要这个呢!”
刘嬷嬷自然是取了上好的红皮花生给她,各个都很饱满,看着就喜庆。趁着这个机会,刘嬷嬷还塞了点阿胶桂圆膏放在这花生底下盖住了。
这阿胶桂圆膏最是补血补气,只要敲下来一小块用热水煮开就能喝了。玛禄接过这一篮花生,见重量不太对,便没让白芙拿,自己提着回去了。
等回到乾清宫角房,玛禄才想起来自己忘记问额参,前一阵子慈宁宫大换人是什么原因了。不过也不打紧,大不了多和白夏聊聊,她早晚会告诉她的。
接着玛禄就开始忙了,她让白芙把上次摘下来的西府海棠果洗干净之后去皮取肉,然后捣成泥再放到小钵里熬煮,期间还要不停地搅拌。
自己也没闲着,把花生剥开然后小锤子敲得细碎,再熬个黄冰糖浆。这黄色的冰糖融化之后就像是流动的琥珀,在阳光下闪闪发光,好看极了。
她就是想用这西府海棠,一部分仿照糖葫芦的做法,一部分做成果酱抹在山药上吃,到时候一定趁口。
白芙手脚非常利落,倒是个不错的帮手。玛禄看了看她的进度,仔细教她怎么控火、控温,怎么判断这果酱果胶煮到了什么程度。
看着她额头都沁出汗来了,玛禄递给她一个白绢子给她擦汗。玛禄绣工很好,但她不欲太打眼,二是总在宫斗剧里看到这谁绣了什么又掉在哪儿了引发诸多争端,所以干脆用白绢。
白芙愣了愣才接过这绢子擦汗,再开口的时候说话已经和善些了。两个人忙忙碌碌一下午,才做好冰糖海棠果和海棠山药。
山药泥被做成一个个小山脉的样子,玉雪可爱仿佛一个个玉镇纸。上面的海棠果酱鲜红晶莹,仔细一看还有淡淡金色的光晕,实际上是冰糖凝固之后的一层壳。周围点缀着一些花生碎,山药中还放了一个海棠果,旁边配了一把小小的玉勺。
白芙不由得赞叹:“姑娘巧思,真是难得。不知道这糕点叫什么名字?”
玛禄想了想,说:“就叫‘日出金山’吧!”
两人正说着话,舒玉姑姑就派人来问玛禄今天的茶点准备好了没有,估计再过一个时辰就要奉茶了。
玛禄把点心放在食盒里,便去收拾自己了,见康熙还是得打扮的,毕竟美女是一个概念,要无时无刻不美,才会形成根深蒂固的“她真是好看”的印象。
白夏和白芙两个人都在旁边做帮手,她很快就沐浴绾发然后挑了一身蓝色宫女服饰,只配了一条孔雀蓝宝石珠链和两朵海棠绒花作为发髻上的装饰。
正准备换上,白夏还发愁呢:“姑娘的头发还没有干透呢,这样早编发,仔细头疼。”
玛禄想了想,让她们拿了许多干净的棉布来,先大概把头发擦到五六成干,再把头发分成几股,然后用棉布包住。很快头发上的水就被棉布给吸掉一些了,然后再换。
同时还拿了一把团扇,让白芙在边上柔柔的扇风。如此这般两三轮的功夫,头发就干燥蓬松了。
还没等白夏白芙佩服,她又把加了些薄荷的玫瑰花露涂在梳子上,才让白夏给她梳头。这样子香气幽微,行走间只有一丝若有似无的气息,只有靠近才知道是什么香。
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