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第202章(第1页)

小冷面馆的师傅做得是水晶虾饺皇。这位白案厨师果然很厉害。做出的虾饺皮白如雪,薄如纸,半透明内馅隐约可见,看起来就清鲜诱人。

大正川菜馆的厨师,破釜沉舟做得是蜀都传统小吃韩包子。韩包子选用特级面粉、肥瘦猪肉、化猪油等及各种食材。成品出来皮薄色白、花纹清晰、馅心细嫩。

与这几个美观诱人的面点相比起来,小许端出来的却是大得出奇的包子。可是,他的包子除了个头大,好像就再也没有任何特色了。就是普通的大号家常包子。

现场观众看了这个一个顶人家一排的“大块儿头”包子,忍不住吐槽起来。

“这位小哥怎么搞得?做出来的这是什么?巨无霸包子么?”

“嗨,他刀工玩得那么好。我还以为能做出一朵花来呢!”

“切,就是说呀,狮子头哪有做成包子的?这不是在开玩笑么!”

“老陆家这是要完呀!亏得刚才那个小妹子表现得那么出色!这个人一上场就全完了!”

由于第一轮比赛老陆家酒楼暂时领先,所以第二轮比赛小许的大包子就被放在了最后。

第一个出场的就是小冷面馆的水晶虾饺皇。这一次小冷面馆也是一口气拔得了头筹。

“软而带韧、晶莹剔透的薄皮裹以鲜美大虾,没有腥味,只留下了鲜美。好吃!”

第二个出场的大正川菜馆的韩包子也得到了不错的评价。

“馅心细嫩、松软鲜香可口,果然是非一般馅美汤鲜。好吃!”

第三个出场的就是黄鱼饭庄的花式烧麦。

“原来是两种口味么?白色的猪肉鲜虾烧麦,皮薄陷鲜,果然吃再多都不会腻!至于翡翠烧麦,馅心很特别,糖油盈口,甜润清香。整道菜品不止好吃,也很好看。”

前三组做得“包子”都收到了评审们的好评。做得既漂亮,又好吃。让观众们看得饥肠辘辘之余,都忍不住兴奋起来。

最后就只剩下小许这个看上去很蠢的“大块头”包子了。

评审刚吃完三种精品“包子”,对着这么大一个看起来很蠢的包子,都忍不住撇了撇嘴。而台下的观众已经开始唱衰老陆家了。

“这么大个,馅到底熟了没有?”

“就是说!做不熟的话,评审们吃了就坏了!”

“嘴上没毛办事不牢,不然这位学徒小弟还是回去重新好好深造一下吧!”

台下的观众不断地起哄。大家都是见过世面的人,对美食都有着自己的追求和看法,不止要求菜品好吃,还要求这道菜精美好看。

所以,赛场上突然出现一个看上去很家常,甚至突破家常底限的“粗糙”包子。观众当然就不满意了。而且,谁家里都不会做这么大个的包子。

听到这些观众这么欺负人,坐在角落里的白晓梦忍不住想要站起来。她想要反驳这些人。可是,坐在她旁边的人却用力地拍了怕她的手。

白晓梦这时候才找回来了些许的理智。她终究还是没有站起来,只是泪水已经涌出了眼眶。程洪颖不得不给她拿出一张纸巾递给她。

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