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真是挺遗憾的。
陈晨赶紧说:“男人的大猪蹄子有什么好看的。”
颜晗跟着笑了起来。
*
第二天,颜晗还打算继续做饭,本来早上起来的时候,她还想着做什么,结果突然响起昨天陈晨的那句大猪蹄子。
得,今天的主菜,就是椒盐猪蹄好了。
为了这道菜,颜晗还亲自去了一趟超市,买了猪蹄回来,又请师傅用大刀将每个猪蹄对切成四半,这样做的时候,更容易入味。
这道菜,做起来其实挺简单的,就是要有足够耐心罢了。
猪蹄买回来之后,她立即放进冷水锅里焯水,随后再放在盛满温水的透明玻璃大碗里冲净。
在猪蹄泡在温水里的时候,她顺手把待会要用的调料准备好。
香叶、桂皮、八角,还有姜片、蒜瓣、冰糖、生抽、老抽和干辣椒。
这些是待会要闷猪蹄用的,是为了让猪蹄更入味,需要放在砂锅里煮上一个小时左右。
颜晗在做菜上总是有极大的耐心,她给自己订了一个小时的闹钟。正好邱戈把上次拍摄的视频发了过来,她走到放在客厅的电脑旁边,点开视频。
那天拍摄的时候,山里下起了细雨。
一阵微风刮过,有种密雨斜斜的韵味。特别是那天她是在一个凉亭里做饭,周围还挂上了竹帘。
清风、密雨、古竹帘,当真是美如画。
这期视频拍的是真不错,颜晗之所以每次检查,都是为了确定自己的脸并没有出境。所以在确认无误之后,她把视频发到了微博上。
忙完之后,锅上煮着的东西,早已经溢出了香味。
待时间到了,颜晗将猪蹄从砂锅里捞出沥干,随后放进滚油里炸的焦黄脆香。颜晗行动干练,没一会已经到了最后一步。
炒锅里,加了少许油,加入洋葱还有青红椒爆香。
之后就是猪蹄入锅炒,最后撒上椒盐粉,不停翻炒。
颜晗将猪蹄盛进盘子,刚端出厨房,正好门铃声响起。
她以为是陈晨今天不用打电话就自觉过来,端着猪蹄,直接过去开门。
打开门。
她望着那只举在半空中,似乎还准备再按一下门铃的手掌,手指修长白皙,骨节是那种男人特有的分明,好看地让人几乎挪不开眼睛。
她心神恍惚之际,看见裴以恒的脸时,彻底愣住。
直到好一阵,大脑反应过来时,她下意识地端起自己手里那盘刚做好的猪蹄。
“同学,要吃吗?”
作者有话要说: 太子:不是在躲我吗?现在还跑得了?
作者跳起来表示,太子我可以帮忙打断她的腿
太子:嗯,你等一下,我打断你的腿
*
抱歉抱歉昨晚熬夜码字到两点多了,然后存稿箱忘记设置了。
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