手机浏览器扫描二维码访问
虽然知道羊肉难得,可一下子花了十块钱,还是让凤爹很坑的慌。
半扇羊排一共十五斤半,都冻着呢,直接塞进背篓里,外头看不见啥也闻不到味儿,他并不想让招娣和二哥知道。
闷声发大财才叫好。
蓝凤看到她爹掏出来的羊排,也乐呵的弯了眼。
烤羊排、孜然羊排、羊排炖萝卜、红烧羊排……
脑子里瞬间出现几十道菜谱。“爹,哪天吃啊?我来做。”
“我去问问谢知青,看他哪天有时间。”凤爹买羊肉也有还人情的意思。
谢青宇虽然刚从家里回来,补了一波,可是凤爹说吃羊肉,又馋了。
直言晚上过去,现在雪还没化开,大队还没上工,他们这些知青们还是很清闲的。
凤爹得了准信,下午就让闺女准备起来了。
蓝凤准备做改良版羊肉抓饭。
之所以是改良版的,是因为不会全是大米饭,会放一半的土豆块、地瓜块。
也要放一些菜,各种菜干还有泡发的蘑菇,都切丁。
这道菜饭最大限度的利用了羊排。
蓝凤先切下两斤左右的羊排,然后让凤爹用菜刀背切成小块。
人有些多,如果不小块,可能一人分不到两块。
再加上把骨头剁开,可以把骨髓熬出来,这可是好东西。
想当年吃排骨的时候,都要焯水的,然后把血沫子和第一回的汤扔掉,营养学家说这汤里面含有啥物质,是个坏东西,人身体吸收不了,会增加人体负担。
女孩子们也不会要这汤,除了里面血沫子有些脏之外,还有就是这汤太油腻了。
现代人三高,这肉汤当然不受欢迎。
可是在这个年代,你要是把肉汤扔了,找打呢。
那可是少见的油水。
至于啥有害物质,老百姓才不管那么多呢,反正看不见摸不着。
蓝凤当然入乡随俗了。
只是在煮羊排的时候多放了点水,撇浮沫子的时候仔细一点。
即使稍微浪费点肉汤,也确保没有血沫子。
一是这样干净,还有个原因就是羊肉腥膻,家里调料有限。
去腥的只有姜,连料酒也没有。
将焯过水的羊排捞出来,用菜盆将羊排汤盛出来。
一会这汤有大用。
也不得不盛,就一个铁锅就是这么麻烦。
我比反派更偏执[穿书] 嫁王孙 快穿:男二是个顶级恋爱脑 我跟男主抢女人 心肝肉(穿书) 先婚后爱 医路青云 媚宠 汴京春深(庶能生巧) 古代长兄日常 快穿攻略:男配也有春天 我BE过的纯爱战神又回来了 空间之哥 校花之无敌高手 表妹怂且甜 真武荡魔传 在撩弯的边缘疯狂试探[穿书] 丞相夫人还在上学 在无限游戏里美貌值爆表 当男配觉醒后[快穿]
一朝重生,亲爹从军阵亡,亲娘病死,留下体弱的弟弟和青砖瓦房几间。无奈家有极品亲戚,占了我家房还想害我姐弟性命!幸得好心夫妻垂帘,才有这安稳日子过。偶然山中救得老道一位,得其倾囊相授修得一身好武艺。骤闻亲爹消息,变身潇洒少年郎,入了天下闻名的孟家军,立军功当将军,可是那个总阴魂不散的小王爷是要搞哪样?虾米?威胁我?...
关于古代小户之家奋斗史土着古人夫妻辛苦攒钱鸡娃日常!十里八乡的村花绣娘×能说会算的账房先生×聪明乖巧的儿子!看一家人如何从普通农家实现阶级跃迁!土生土长的一对古代夫妻陈秋月和赵怀玉,在有了下一代后,开始努力攒钱供孩子读书,并鸡娃成功,家族从此改换门庭的故事!...
嫁给我,我可以替你报仇。陆白,亚洲第一跨国集团帝晟集团总裁,商业界最可怕的男人。传闻他身后有着最庞大的金融帝国,身边从未有过什么女人,传说他是夏儿想,管他呢,安心地做她的总裁夫人虐虐渣最好不过了。只是婚后生活渐渐地不一样了,看着报纸上帝晟总裁的采访,安夏儿方了你你你什么意思,不是说好我们隐婚的么老...
...
一部奥地利的复兴之路,一部哈布斯堡家族的奋斗史!!!既不神圣,也不罗马,更不帝国的神圣罗马帝国复兴了!!!已完本老书地中海霸主之路,新书逐道在诸天,欢迎大家加入。欢迎加入新海月1书友群,群聊号码688510445(本故事纯属虚构,揭露帝国主义黑历史)...
关于师妹疯癫一笑,对方生死难料女强,无cp,有单向秦清飞升失败,长平宗多了个天才变态你以为她是体修,其实她是剑修。你以为她是剑修,其实她还是个符师。你以为她剑符双修,不好意思哦,她还是个傀儡师。人人说她废灵根,报名大会上。什么她是天灵根?人人说她爱慕三大宗第一名苏星河。什么?她修孤寡道?长平宗虽然倒数第一,可秦清她一身反骨。大师兄渡劫。二师兄化神。三师兄是个二百五。见整个宗门都喜欢苟。于是秦清拍拍三师兄肩膀我们要做第一名!...