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洪万和抬手阻话:“你误会了,我不是趁人之危。有个人比我更适合参加明天的比赛,我想推荐她去。”
看他扭头望着自己,洪爽愕然。
“二妹,明天你替我去参加总决赛。”
除冷阳以外,余人都目瞪口呆。
“二叔,你别开玩笑了,我不行的。”
洪爽的脸像天仙肘子刷了一层又一层红色,觉得二叔此言纯属胡闹。
洪万和表现出罕有的正经,向肖家人说:“阿爽她虽然没做过正式厨师,但从小学习厨艺,具备厨师基本功,砧板、翻锅、颠勺、调味、摆盘装饰,这些技能比一些专业厨师更精湛。说到粤菜,广府菜、潮汕菜、客家菜她都会做,常用的十八种调味汁的做法她也记得滚瓜烂熟。而且她聪明有创意,更懂得时下流行的口味,我相信到了赛场上一定不会输给那些大厨。”
肖珍见过洪爽炒菜,虽不认同他换人的主张,仍向父母肯定好友的能力。
“阿爽以前来鸿运帮我们炒过几次菜,她做的东西真的很好吃,很受顾客欢迎。”
洪万和对肖国华说:“肖老板,如果你不放心,现在就去我家,出几道菜式让阿爽当场做给你看,保证她能过关。”
此事非同小可,肖国华怎敢草率行事,一时窘迫无语。
洪爽气得站起来,大声呵斥:“二叔你别闹了!鸿运的未来全系在明天的比赛上,肖叔叔他们这么信任你,你怎么能临阵脱逃?还让我做替补,这么离谱的主意亏你想得出来!”
固执是洪家人的共性,洪万和老驴脾气发作便万难更改,起身放话:“我已经决定了,如果你们不让阿爽参赛,那就另请高明吧。”
眼看这次要施恩不成反招怨,洪爽怕二叔断送她的宝贵友情,追着来到餐厅外,在街边拉住他吼嚷:“二叔,你到底在想什么啊?肖珍是我十几年的好姐妹,她爸爸妈妈也对我很好,你别为了一时任性害我们连朋友都做不成啊!”
洪万和说:“我知道你和肖珍是好姐妹,我也很喜欢他们一家,很重视这次比赛,因为它将决定你的前途。”
“有没有搞错啊,人家的比赛跟我有什么关系?”
“我今天去参赛,发现电视台真的很捧这档节目,听说明天的总决赛会全程直播,到时整个榕州的观众都能看到,包括大哥。”
洪爽凉水浇头,省悟:“你是想让老豆看我比赛?”
“没错,大哥以为你头脑发热,不考虑现实问题才一门心思想做厨师。你去参加比赛,让他看清你的实力和干劲,相信你做这行会有发展前途,他才会放下顾虑支持你。”
“可这场比赛这么重要,如果我拿不到名次,鸿运也许就要关门了。”
“你怎么对自己这么没信心?如果连你都不相信自己的实力,又怎么能争取到大哥的认可?”
“我……”
洪爽心脏乱蹦乱跳,学生时代她不怕考试,平时的训练足以给她信心。这次的考题虽然是她喜爱的烹饪,但陡然跨进高手云集的专业领域,她就像怀揣兔子惴惴不安。
洪万和双手搭住她的双肩,坚定道:“二妹,二叔从没在紧要关头坑过你,今天去参赛我已经初步探明那些竞争者的实力,轮经验你的确不如他们,但这次比赛考的是技术和创意,这两点你都不弱。明天发挥正常水平一定能取得好成绩,万一名次垫底,二叔以后就免费帮肖家打十年工,替你还这笔债。”
说完拍拍她的肩膀,决然离去。
洪爽木头般立在人潮中,内心彷如喧闹的足球场,不知那飞来滚去的球会钻进哪一方的球门。
忽然,肩头又被人用力拍中,扭头看到熟悉的微笑。
“我都听到了,和叔真对你用心良苦啊。”
她懊丧道:“你别说风凉话,我都急死了。”
冷阳无辜噘嘴:“这么诚恳的语气都能被理解成风凉话,我才真要冤死了。”
“对不起啦……可是,我真的应该去参加比赛?总觉得二叔太天真,这么做分明是在把我往粪坑里推啊,要是明天输掉比赛我一辈子都不敢见肖珍和她爸妈了。”
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