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这个茶是因为便宜好储存而来。
但是当有人喝了,惊为天人,好的真的特别好喝,有一种难以形容的味道,现在也是一茶难求。
不是这个茶珍贵,而是十年珍贵,你买这个茶,实际是买的时间。
买的十年前。
冯浩因为最初接触茶,看资料的时候看到过金花白茶,觉得还挺好玩,特意了解了一下。
这个茶让人惊艳的是因为茶叶变化是自然的,不可控,那滋味的变化十分迷人。
冯浩翘茶的时候,特意是逮着金花的点翘的,有点像是找臭豆腐的毛,好奇。
金花点点,其实挺好看的。
也没有怪味。
日方代表拿到这个茶也很认真对待。
他们也是学习过的,毕竟他们讲究深钻精神,不会在这方面露怯。
冯浩心想把这个金花搓一点到生物学专业的同学实验室里去研究一下,会不会还是活的?
应该不叫活的,而是说活性,是不是有活性?否则金花还会慢慢变多。
金花依附于茶,需要一个生长环境,但是不能太潮湿,潮湿好像金花会迅速繁衍,像是把茶吃掉,里面就没有茶只有金花?这个茶也就废了,不能喝。
但是也不能过于干燥。过于干燥,就没有变化,长不出金花。
只是这个过程,好像模拟不了,用机房去测试,没有成功,那个味道像是自已调制出来的臭豆腐,怪怪的。
所以要按照以前生产这个茶,从产地慢悠悠运到销售地,跨越不同的城市,经历潮湿干燥,天冷天热,四季变化,最后稳定在一个干燥的环境,慢慢长出金花,成为一款好茶。
难以复制,所以好贵。
冯浩把这个金花当做有活性的。
正常泡茶,尤其是这种陈茶,最好头两泡,用最烫的水,冲泡,然后倒掉,最大限度除掉仓储陈旧的味道。
冯浩翘茶的时候看了一下这个金花,长的还挺漂亮,有点像是珊瑚。
冯浩也按照流程泡茶,不过他泡第一泡的时候,不是用最开的水,而是水烧开,等了一会,手里提着水壶,像是犹豫了一会,然后才冲泡。
慢慢的等茶叶舒展,金花也在水中消失。
他闻了一下茶汤,喝了一小口,感觉没问题,然后倒掉。
这时候杯子有淡淡的香气。
到第二泡的时候,水开了,他就提着壶直接冲泡,这时候是水的最高温,他像是终于熟练了,茶叶在滚水中舒展开,然后这一泡还是倒掉。
这一次公道杯的香气就非常足了,茶杯的香气也很足,他还是轻轻喝了一小口。
见他头两泡就喝,三神君就没有把他放在眼里。
有一个闻香流程。
结果公认茶杯挂壁最香的是山田基业先生的,他不知道怎么泡的,反正他的茶杯到冷了还有一股子凝香,确实有一手。
冯浩的茶杯中规中矩,很香,但是不顶级。
任师姐也很平缓。
继续泡茶。
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