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顾七七算了整整一天,一直到晚上十一点多的时候才算完。这一核对,顿时就发现了很多不对劲的地方。
她们店里都有规定的,一只鸡要砍成几块,两块鸡胸肉,两个鸡腿,两对鸡翅,剩下的鸡架做成炸鸡。只要对照养鸡场那边送货的数量,就能算出店里的食材有多少了。
可是她核算之后,发现少了十二只鸡,可是账目上的钱却是一分不少。
这就稀奇了,东西少了,账目还能对得上,那就只有一个原因了。顾客点餐之后,没有开单子。
因为她每天晚上核对账目的时候,都是根据单子来算钱的。只要收的钱跟单子对得上就行,食材虽然每天也会清点,但是不会算的很清楚。
她扫视了一圈店里,这几个店员还是很勤快的,每天都把店铺里打扫的干干净净的,干活也利索。
店里每天这么好的生意,有时候累的脚都站不稳了,她们也没抱怨一句。
顾七七对她们也不错,她们的辛苦都看在眼里,发工资的时候还会主动给她们发奖金,而且还不少,基本上都是奖励半个月的工资。
她以为只要自己真心对员工好,让她们挣到钱,她们就会好好干。
可现在她发现,人心真的是最难琢磨的。
她收拾好东西,今天大家都下班了,也不好再去找她们说什么。
这件事必须马上解决,一个手脚不干净的人,是绝对不会留的。
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