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27 豇豆饼 饼皮焦脆馅料香糯每一口都（第2页）

“苗苗也是姐姐的小名，姐姐还有个大名叫李苗圃，”佳慧说：“我们为了显得亲昵，平时都叫她的小名。但在幼儿园里，老师都是叫李苗圃的，对不对苗苗？”

苗苗大力点头，摆出很懂的样子：“学校里谁还喊小名啊？肯定都是叫大名呀。”

“对啊，那么七宝的大名叫什么呢？”佳慧提问。

“冯爱罗！”两个孩子齐声答，七宝又问：“妈妈，我为什么叫这个名字啊？”

佳慧现在有点后悔把谈话的地点选在厨房了，她在两个老太太不时瞟过来的目光里镇定答：“因为爸爸姓冯，妈妈姓罗，爸爸爱妈妈，所以才给你取名叫冯爱罗。”

两个孩子点头，七宝又问：“妈妈，那你爱不爱爸爸呢？”

怎么肥四？老脸竟然有点发烧呢。佳慧忙点头：“爱的爱的，我们是相亲相爱的一家人嘛！妈妈不仅爱爸爸，也爱你，爱苗苗姐，爱奶奶，爱婆婆……”

她把在座各位都点了一圈名，才说：“所以记住哦，你的大名叫冯爱罗，老师叫你的时候，你要记得答到哦。”

七宝郑重点头，说：“我知道了。”

教育完孩子，佳慧便帮着去包豇豆饼了。苗苗很快做完功课，也跟七宝洗了手来帮忙。这个活儿看起来很简单，将圆圆的饼皮摊开，挖满满一勺馅料，上下对折再左右对折，折成一个正方形就行了。苗苗手巧，很快就学会了，七宝却怎么都摆弄不好。

她小心翼翼地把一张饼皮平摊到桌上，又小心翼翼地挖一勺馅料，中间还要抖洒些，然后表情凝重地把糯米馅倒在饼皮上，想要像妈妈那样摊个正方形，偏那馅料死活不听使唤，散在饼皮上东一坨西一坨的，根本就包不住，偶尔用力太大，就连饼皮也戳破了，糯米漏出来，越发包不成了。

七宝包了好几个都没成功，开始着急，后来发怒，最后连眼泪都出来了。“坏豇豆！”她吸着鼻子说：“太坏了！非把你包住不可！”

大家怕她更着急，都忍着不笑。后来外婆握住她的小手，手把手地教她包完一个。七宝的眼泪还挂在脸上，就喜笑颜开，指着晒箕里放的饼骄傲道：“七宝包的！”

等到她自己动手，又不行了。佳慧说：“姑娘，馅放少一点！放少点好包些。”

七宝又不肯听，“姐姐的馅就有这么多，妈妈包的也是！”她气得咧着嘴掉眼泪，“我也要包这么多！”

大滴的泪珠子都滴到馅料上了，奶奶笑呵呵地说：“等下这个加了料的饼让你爸吃！我们七宝……我们冯爱罗多不容易，为了让他吃上饼都累哭了！”

大家这才哈哈大笑，外婆帮七宝擦了眼泪，佳慧帮她铺馅儿，包好后外婆帮她在饼皮交合处涂上淀粉水，这样就不会散了。连着做了四五个，先头还包得东倒西歪，后来慢慢就比较工整了。

“要学会控制情绪，别这么着急，”佳慧开始上纲上线：“你看，耐心做，最后总能做好的，对不对？

“是的，”七宝也很自豪，点评着自己亲手包的饼，“这个好，那个不行。最漂亮的这个我要送给张老师！”

“好哦。”佳慧略带醋意地答，提前感受到了空巢老人的失落。

豇豆饼做了很多，一次吃不完，就放进冰箱里冻起来，想吃随时都能煎。包好的饼被放进油锅里，煎到两面焦黄，盛起来堆叠在盘子里。饼皮焦脆，馅料香糯，嚼在嘴里，豇豆碎青嫩，腊肉粒q弹，糯米软黏，每一口都是惊喜。晚上还煮了南瓜稀饭，大家吃着饼喝着稀饭，都吃撑了。七宝吃了三块，还意犹未尽，说：“明天早上我还要吃这个。”

第二天早上，小姐妹俩不仅吃了饼，还每人给老师带了几个。出发前，七宝数着煎好的豇豆饼，逐一分配：“这个带给我的张老师！这个给于老师，这个给我的好朋友刘子健！”

于是进幼儿园时，佳慧特别注意了一下那位叫刘子健的小男孩，长得高高的，很壮实，看着有点憨。

“刘子健，我请你吃豇豆饼！”她看着七宝跑过去，然后，两个铁憨憨手牵手，有说有笑地进了幼儿园，七宝连再见都忘了跟她说。

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