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村头老槐落尽了叶子，根根枝条上都缀着雪，看着分外晶莹。树下牛屎堆被积雪封住，整座村庄竟格外整洁起来?。姑姑老远跑出来?迎着，把孩子们牵进了屋。家里的烤火房早就烧得热热的了，老老小小进了屋，解围巾脱棉袄的好一通忙乱。等?人坐定了，姑姑又倒了茶，端上桔子柿子，说：“这果子尝一个就算了，今儿吃杀猪饭，都把肚子给我留着！”

佳慧把相?机翻出来?，兴致勃勃地说：“杀猪了么？我去照两张相?。”

“杀猪有什么好看的？”姑姑很不以为然?，“你?一个大作家，怎么还?喜欢看人杀猪？”

“不要到处张扬，”奶奶听?了忙叮嘱她，“佳慧说还?没有定下来?呢，免得到处说了，事情漏了气反而?不美。”

“哦哦，”姑姑立刻会意?地闭了嘴。佳慧笑起来?，“我去拍几张照片，到时也可以放到书里。”

农村杀年猪，在过去是大人孩子最快活的时候，这意?味着一年上头终于能吃几顿油水足的饭菜了。即使?现在物资丰富了，吃杀猪饭也是让人愉悦的经历。佳慧拿着相?机，跟姑姑出了门，来?到村尾一座废弃的祠堂旁边。好些人在白雪地里忙碌成一片，杀猪匠们支了一口?大锅，白雾蒸腾，把旁边槐树上的积雪都熏化了。

这会儿不知谁家的一头大肥猪已经宰杀完毕，烫了水、刮了毛，被吊在老槐树的一棵树桠上，一个五十多岁的大叔系着皮围裙，正手持利刃，把猪头猪尾肋排里脊一一分割开来?。另几个系碎花围裙的中老年男女在旁边忙活。还?有两个人袖手看热闹，其中就有姑爹。

“姑爹！五叔五孃，忙着呢？”佳慧跟大家打完招呼，又问：“这谁家的猪啊，看着好大一头！”

“可不是！足足的四百二十六斤！”姑爹笑眯眯地说，又夸奖喂猪的五孃：“还?是您会养猪，把猪养得膘肥体壮的！”

陈五孃立刻回以同样的恭维：“幺叔，您家那头猪，比我们家的不得少！”

姑姑和姑爹都呵呵笑，显然?认为这也是事实。佳慧便退开几步，开始拍照。陈五孃看见了，立刻羞涩不安起来?，“怎么还?拍起照片来?了？这到处脏兮兮的。”

“您忙您的，她就是拍着好玩儿。”姑姑很有经验地安慰她。

正在清洗猪肠的陈五叔，却是在修房子时见过这个世面的，他笑呵呵地对佳慧说：“把我们拍好看点啊，到时也帮我洗几张出来?，等?孩子们过年回来?了，给他们也瞧瞧！”

村里人拍照不易，佳慧之前在网上洗了一批照片，送过来?时，收到的人无不是感谢纷纷、妥贴收藏。陈五孃却是笑骂：“洗照片不花钱么？你?那张老脸，有什么看头？”

“那要看是谁拍的！”陈五叔自豪道：“上回佳慧拍的照片，就把我照得很体面！比镇上照相?馆里拍的都好！”

几人相?互打趣，手上动作却是丝毫不乱，等?他们把猪拾掇好，佳慧已经远远近近地拍了几十张。陈五孃提着一篮肉往家走时，还?不忘客气道：“佳慧，中午到家吃饭！”

“中午在姑姑家也吃杀猪饭，下次偏您家。”佳慧也客气地回她。

陈五叔和五孃把猪肉搬完，大槐树下的忙碌暂时告一段落，姑爹忙朝几位杀猪的大师傅递上烟，说：“先去家里喝杯热茶歇一歇，下一个轮到我们家了吧？”

第35章杀猪饭二

杀猪匠们稍事休息，就走向?姑姑家的猪圈。圈里大肥猪闻到血腥气，不安地冲撞起来?，被几个男人进去合力按住，抬出了猪圈，朝祠堂那边走，大肥猪发出了尖利的嚎叫。

屋里的奶奶和外婆忙把两个孩子抱在怀里，捂住了耳朵。三妹在后?门处跑进跑出，狂吠得声?音都劈叉了。随着猪叫声远去，七宝从外婆怀里抬起头，问：“小?太太，为什么要杀猪？猪猪好可怜！”

“是啊，猪猪真可怜！”苗苗也同情地说。

两个小女孩为猪猪的命运陷入忧伤，但是，等到大灶上的粉蒸肉飘出香味时，可怜的猪猪就被她?们淡忘了。年猪宰杀后?，外边还在切割，姑姑和佳慧就着手准备做饭。杀猪饭除了炒血豆腐、蒜苗炒瘦肉、溜肝尖等，主菜必定有一大格粉蒸肉。圆形的蒸笼格子里，铺一半米面拌乌塌菜，另一半铺上米面拌老南瓜和红薯。上头再圆圆满满铺一层蒸米粉拌五花肉。把蒸屉放到灶上，水烧开后?半小?时就闻得到诱人的香味。这时，苗苗、七宝带着三妹，开始频频造访厨房，询问：“饭做好了吗？”

热气腾腾的饭菜都端到桌上了，冯小?河才从城里赶回来?。他一进屋就朝姑姑递了个盒子，说：“姑，给?你买了个新手机。”

姑姑一听?，几乎要生气，发作道：“你统共才挣几个钱？这就大手大脚花起来?了？我不要！你拿去退了！”

冯小?河不想跟他姑罗嗦，便使一招祸水东引，说：“佳慧叫我买的。”

佳慧忙接过手机，朝姑姑招手，“别吵吵，快坐到我旁边来?，我教你弄新手机。学?好了打电话不要钱！”

姑姑禁不起“不要钱”的诱惑，悻悻地收了声?，挨着佳慧坐下，想了想还是忍不住心疼，嘀咕说：“多少钱？贵不贵？我这个旧手机又?没坏……”

佳慧把旧手机的卡装到新手机上，下载了一些常用软件，然后?申请加林芬微信，不到两分钟，林芬就通过了，还发来?一条语音：“妈？”尾音高高上扬，显然无法置信，五十多岁的农村婆婆居然学?会了玩微信。

“姑，你对她?说句话，”佳慧手把手教姑姑，“按着这里说话，它会自动录音。”

姑姑生怕录不上，使劲儿按着录音键，声?如洪钟地吼：“芬啊，是我。这是你哥和大嫂给?我买的新手机。”

佳慧教她?放手，短信“咻”地一声?发出去了。姑姑惊慌道：“怎么回事？这就发出去了？她?立刻就能听?得见？”

佳慧正要说话，对面发过来?视频邀请，她?便教姑姑：“你点这个红坨坨。”

姑姑小?心翼翼地用一指禅神功点开视频邀请，崭新的手机屏幕上出现了林芬的脸，林芬朝她?们笑着打招呼：“妈，大嫂！”

姑姑满脸是笑，一时竟说不出话，苗苗从旁边跑过来?，挤在屏幕前大喊：“妈妈！爸爸！我们今天吃杀猪饭，爷爷奶奶做了好多好多菜！”

李文?佳也不知从哪儿钻出来?，站在林芬后?面喊：“哇，又?打牙祭了，划得来?！我也想吃！”

姑姑这会儿终于?恢复状态，唠叨道：“你们吃了饭没有？……对，今儿请了师傅来?杀猪，咱家的那头年猪上了秤，足足的四百三十五斤！比陈五孃家的还重九斤！……是的，跟你大嫂说好了，猪肉咱们两家一人一半。外婆跟小?外婆也来?了咱们家，家里好多人呢……”

她?一边说，一边庄重地举起新手机，走过去让儿子儿媳跟老人们打招呼，屋里乱哄哄的，你一言我一语，都直着嗓子喊，谁都听?不清对方在说什么。正好姑爹端着最后?一盘菜进来?，突然被姑姑拉到手机屏幕前，也手足无措地同?他们打了招呼。几人隔着屏幕七嘴八舌地聊了半天，最后?还是林芬说：“等会儿再聊吧，你们先吃饭，饭菜都冷了。”

姑姑这才恋恋不舍地挂电话。她?这时再不提要退货的话了，只喜滋滋地把新手机拿着左看右看，宝贝得不行，又?问佳慧：“这跟上回电脑里聊天一样，都是不要钱的？”

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