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方星宝看了看周围,“请问有哪几位师兄师姐是火系的?我需要接一些火!”
几位外门弟子走了出来,其中一位女弟子看着方星宝笑道,“方师妹,我们需要怎么做?”
方星宝指着地上的坑,“请往里面放火,温度从小到大,我会及时出声保持火候!”
那几位弟子点了点头,齐齐向着地面上的坑放出了火焰。
火焰由小慢慢变大,当火焰铺满了整个坑时,方星宝大喊,“就是这个程度,不增不减一只烧!”
这样的火烧持续了将近15分钟,方星宝终于喊停了。
这几位都略微擦了擦额头的汗水,方星宝用手轻轻的拨开土层,把那用灵谷叶子包着的鸟肉全部都捡了出来。
旁边少数的弟子们都惊讶的看着方星宝,要知道这么长时间的火焰灼烧,泥土时非常的烫手的,比火焰的温度还高。
方星宝竟然就这样面不改色的把泥土拨开,可见这个方师妹也不是简单的人物。
方星宝看着地上的鸟肉,充着周围的弟子笑道,“好了,请各位取走自己摘的叶子吧。”
周围的弟子们赶紧上前取走自己做了标记的叶子,里面包裹着鸟肉,感觉非常的烫手。
他们小心翼翼的打开叶子,一股浓郁的香味夹杂着肉的灵气飘散在空中。
“好香!”
有人小心的吹了吹,一口咬在鸟的腿上,撕下一小块肉,吞进了嘴里。
只觉得饱满的的清香扑鼻而来,没有肉的一丁点腥气,肉质紧致滑嫩,带着油脂和灵气滑入腹中,别提有多美味了!
和烧烤是不一样的味道。
如果说烧烤是夜晚的狂欢,那么此时就是清晨的运动,丰富的灵气冲刷着他们的经络,舌尖的美味,让他们流连忘返。
有弟子开口问道,“方师妹,这样好吃的吃食叫什么名字?”
方星宝笑眯眯的伸出一个手指,“叫花鸟!”
“花鸟?这个鸟也不花啊?这名字真奇怪!”有人看着自己面前的鸟肉奇怪的感叹。
方星宝摆了摆手指,“不是花鸟,是叫花鸟,在一些穷苦的地方会滋生出一些乞讨的人,这些乞讨的人有个绰号,被称为叫花子。”
“叫花子没有居所,也没有厨房,他们就想出了一个把食物弄熟的方法,那就是用土把食物埋起来,然后在上面放火烧,下面土里的食物就这样熟了。”
“之后,叫花子再把食物挖出来,却发现这些食物比平时的食物更加好吃,所以这种方法就流传了下来。”
“我们现在吃的是鸟肉,所以就称之为叫花鸟,如果里面是猪肉,那就称为叫花猪。”
有的弟子脸色有些难堪,“难道我们吃的是乞丐吃的食物?”
方星宝失笑道,“当然不是,这只是一个做法的称呼,叫花子哪懂得用叶子把鸟肉包起来,哪懂得食材配比,哪懂得火候的把握?”
“吃食要好吃,有很多的因素,不是一朝一夕就能够做出我这样的吃食的。”
方星宝见很多人不相信,便说道,“不信,你们可以自己做一次叫花鸟试试,刚才你们可是看着我制作的!看看你们做出来的味道和我做出来的味道是不是一样的!”
其他的弟子一听,脸上露出了欣喜的神色,他们早就对方星宝的这门手艺垂涎已久了,现在竟然有一个现成的学习机会,几乎大部分的人都开始摆出了架势,想要尝试做一下叫花鸟。
可是当那些弟子兴致勃勃的把鸟肉挖出来的时候,一尝,脸色立马就难看了。
“呸呸,这什么肉,怎么这么老啊!”
“我的可淡了,肉也不嫩……”
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