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第60章（第3页）

那时候使用的都是蒸茶的方法制茶，蒸出来的茶苦涩味道重，需要加入各种香料和复杂的制作流程，才能祛除掉茶叶中的苦涩味道。

香料这东西本身就是奢侈品，团茶的价格更是昂贵，制作成本极高，所以茶叶也成为高端奢侈品。

而那时候泡茶的方法也是煮茶法，需要各种茶具和茶杯，上层不仅仅追求喝茶，还发展出了一套点茶品茶的仪式，属于顶层文化人才能玩得起的东西。

而炒茶在南宋也已经出现了，但是那时候都只是普通百姓喝，在上层并不流行。

朱元璋取得天下之后，他不喜欢香味浓郁制作复杂的散茶，就下令将各地茶园进贡的团茶改为散茶，而随着炒茶技术的进一步发展，出现了糅青、炒青的工艺流程，减少了炒茶的苦涩味道。

皇室喝散茶，勋贵和大臣自然也跟着潮流，从明代开始散茶开始进入上层社会，也开始在全国流行起来。

宋代的茶具一般都是黑色，因为团茶煮出来需要“茶汤浓郁”，才和深色茶具相搭配。

而明清茶具多是白瓷，就是因为炒茶泡出来要茶色清亮，而白瓷才能显出这份清亮之色来。

没想到这大明朝处处都不好过，苏泽也忍不住爆出一口气粗口：

“这狗日的世道！”

第086章民心即是天命

一夜过后，今天是海瑞给四人答疑的日子。

四人将自己平日自学时候积累的问题，向海瑞提问，海瑞都一一做了认真的解答。

陈朝源三人平时在家都是自己读书，对于很多问题都是囫囵吞下死记硬背，根本不了解其中的真意。

在海瑞的讲解下，这些内容豁然开朗，原本不理解的内容都理顺了。

而苏泽也问了几个自己读书时候的问题，每次海瑞回答都能得到了“+2”经验。

看到这么好的“刷”经验的机会，苏泽连忙将自己积累的问题全部提出来，一口气连续问了十五个问题。

海瑞也一点都不嫌麻烦，认真的给苏泽做了解答。

【学堂答疑，“科举”技能经验+30，Lv3，245300】

还是上学爽啊，苏泽看着蹭蹭蹭上涨的经验，心中满是欢喜。

等到答疑完毕，海瑞这才将苏泽喊出了课堂。

“你上次说的‘百姓日用之道，返本初之道’，能给我详细说说嘛？”

海瑞颇有些不好意思，如今士人对于知识的态度，往往都是敝帚自珍的。

比如时下读书人，最流行的就是搜集唐宋的古书，然后再重新装订成册，包裹上新的书皮，藏于自家高阁之上。

江南地区的藏书家们，手中拥有大量的孤本善本古籍，但是都将这些藏书作为自己家传的秘传学术，不肯将这些孤本善本印刷。

上一次从苏泽这边白嫖了两份古文，已经让海瑞很不好意思了，如今又要伸手，海瑞更是艰难的开了口。

海瑞倒不是碍于面子，而是觉得自己拿不出和苏泽交换的东西，觉得这样做愧对苏泽。

苏泽笑了笑说道：“老师，您这么客气干嘛，只要您想知道的，学生定当知无不言。”

海瑞还是不习惯这样，他咳嗽了一声说道：“这怎么可以，这可是你家传的学问。”

苏泽却说道：“老师，理越辩越明，哪一位儒宗的学问是天成的？不都是一边讲学一边辩经，这才逐渐完善自身学说的嘛？”

海瑞愣了一下，点点头认同了苏泽的想法。

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