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烤肉用的烤肉支子,直径二尺左右,正好可以摆放在放在院子里的桌子上,四周围着条凳,几个人围在桌边,边烤边饮边吃,好不惬意。
烤羊肉的用料很讲究,多选用鲜嫩的后腿和上脑部分,不过不管是上脑、三叉、黄瓜条或是肥片,都要剔除掉筋膜,还要切得极薄,薄厚均匀,随后用调好的作料浸泡一段时间,再用火烤。
用来烤火的材料很也讲究,不能用柴,更不能用炭,必须用除过烟的松树枝,用松树枝烤出的羊肉会带着一股特殊的香气。
烤制好的羊肉色泽油亮,表面呈微微的焦黄色,再洒上辣椒面、孜然、盐,香气扑鼻,叫人垂涎欲滴。
苏女萝还烙了一种特殊的饼,与通常的烧饼不同,一般的烧饼中间有厚厚的芯子,夹不了多少肉,这种饼的饼皮只有薄薄两层,两边都粘着芝麻,打开饼皮后,一股滚烫的热气冒出来,再在里面夹上大把的烤羊肉,一口咬下去满口流油,香得要咬掉舌头。
叶宇征、罗生、纪砂砂几个人围坐在烤架旁,吃着苏女萝烤好的羊肉都不住称赞,苏女萝翘唇一笑:“现在的气候还太早,其实不适合吃烤羊肉,等到过了中秋,才是吃烤羊肉的好时候。”
罗生一大口咬下去,一脸的满足,他眯着眼睛:“七尖八团,等到了秋天也正好是吃蟹子的好时候!”
苏女萝正想问什么是‘七尖八团’,一旁的手机就响了起来。
罗生见他看了一眼手机,立刻面无表情地挂掉了,原本脸上洋溢着的笑容也消失了,不由得问道:“女萝,怎么了?”
苏女萝脸上的神色迅速转换了过来:“手上沾了油,进去洗洗。”
罗生问他:“你要纸巾吗?我去给你拿。”
苏女萝笑了笑:“不用,正好顺便再去卤点面来吃,光吃烤羊肉太腻。”
“卤面?我来帮你吧!”
“不用,不用,”苏女萝连忙摆手:“昨天吃的烤鸭我让他们留了副鸭架,煮了一锅汤,用这个汤加上口蘑打卤,再加上一勺炸花椒油,正好做点打卤面,你们稍等等我,一会就好了。”
罗生光听着他描述口水就要流下来了,一个劲儿地点头:“我要加葱白,不要加香菜!”
苏女萝一边好嘞好嘞地答应着,一边朝别墅里走去,等他进了厨房,又朝外面看了看,确认其他人没有注意到这边,才抬手接通了电话,放到耳边咬牙切齿地道:“喂。”
兼职
暑假伊始,叶宇征几乎整天都泡在射击场,其余的时间也都在进行脑电训练。训练的成效颇丰,他已经可以通过发射器发出二级C波,而只要发出一级以上的C波,就可以对小型动物进行攻击,这说明叶宇征已经具备用脑电进行实体性攻击的能力。
这天清晨他刚跑完3000米的负重跑,正要进浴室冲凉,却看见厨房里昏黄的灯光下,苏女萝正弯着腰不知道在做什么。
叶宇征放下手里的毛巾走进了厨房,他见苏女萝正围着围裙站在厨台前,手里还切着什么。
正常情况下,除了叶宇征,其他的三个人都不喜欢早起,早餐通常都是由叶宇征来准备的,然而叶宇征几乎没有什么厨艺,也就胡乱热点牛奶烤几片吐司,好在其他人嘴巴也不算刁,勉强凑合吃些,等到中午苏女萝睡够后再准备大餐。
罗生与纪砂砂都不会早起,更别提苏女萝了,他通常要睡到中午才肯醒,今天怎么却起得这样早?
叶宇征侧头问苏女萝:“你今天怎么这么早就起来了?”
苏女萝脸上还带着点困意,打了个大大的哈欠:“我在准备材料。”
“什么材料?”
“披萨。”
苏女萝简洁地回答完后,又开始专心致志地动作了起来,只见他将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱一一清洗干净,切成均匀的细丝后,放到餐盘里备用;又取出香肠和火腿,切成大小一致的椭圆片;随后从冰箱里取出芝士,切成细条,为了防止芝士融化,又将切好的芝士条装盘后放回了冰箱。
接着是和面,将面团摊成饼状,在上面扎上均匀的细孔后,刷上一层蛋液。苏女萝足足摊了七八张饼后,才停了手,将饼一一放入烤箱的分层格里,调好了时间,随后转头对叶宇征道:“宇征,帮我叫醒他们。”
等叶宇征将罗生与纪砂砂叫醒后,苏女萝已经将烤过的面饼从烤箱里取出来,在面饼上刷上披萨酱后又将青椒丝、红甜椒丝、黄甜椒丝、洋葱丝以及芝士条平铺在上面,除此之外,桌台上还摆放着四个小型的烤箱。
罗生走到苏女萝身边,睡眼朦胧地问他:“女萝,你在做披萨?”
苏女萝“嗯”了一声,将铺好材料的披萨分别放入几个小型烤箱中,然后才乐呵呵地对几个人道:“来吧,我们比赛,看谁的披萨先做好。”
放在桌台上的小型烤箱,是苏女萝哥哥所在警署发放的福利,被苏女萝给搬了过来。与寻常的家电不同,这几个小型的烤箱是要通过意念操纵的,虽然一般的电器也有意念操控开关,不过多是用意念来开启电源罢了,用到的能源主要还是电力。而这几个小烤箱则不同,是通过意念转换方式来将内里的食物烤熟,纯粹只用脑电作为能源。苏女萝也是见这些小电器有趣才搬来的。
依次分配了一台小烤箱,苏女萝一声令下,四个人便开始集中注意力催动烤箱运转。叶宇征的烤箱第一个发出了运转的声音,紧接着便是纪砂砂,不久,罗生的烤箱也悠悠发出了声响,只剩下苏女萝的烤箱没有动静。
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