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九岁大的小山子原本是江俊海的小跟班,他的年纪虽小,却比方宴能干多了,那猪菜没一会就洗得干干净净的。
洗菜的时候,他还不忘打量几眼方宴,眼里都是好奇。
方宴看着自己洗的猪菜,再对比小山子洗的,有些受打击。
对上乡下孩子好奇的目光,接受精英教育且双商在线的城里少年缓缓地露出个和善的微笑。
一个小时后,小山子一口一个宴哥,叫得十分亲密。
他小大人似地指点着方宴,“宴哥,火不能烧太大,猪食里有糠还有黄豆粉,会焦糊的,焦糊的话猪就不爱吃啦。”
方宴第一次接触到农家的大灶,他没想到烧火居然也是门学问,“我知道,一直搅拌就是怕猪食变糊。”
小山子只负责一个锅,张大婶很厉害,两个锅同时进行搅拌,那胳膊一看就有力气。
马大叔忙完那边的活,走过来接过搅拌棒,“山子,你跟小宴去玩,爷爷来。”
小山子特别听话地带着方宴在山上溜达,一边为他介绍周围的环境。
江河很有经济头脑,承包山不仅是为了放养猪,他还种上不少桃子,现在正是桃子半熟不熟的时候,小山子拎着一个小篮子,和方宴到处找外皮比较红的桃子。
小山子一边摘一边说:“宴哥,我跟你说啊,江叔可是我们村里的首富,养的猪特别好吃,以前大伙可羡慕俊海哥了,他可是有一个养猪场可以继承的人!”
方宴不禁扭头看向那群吃得正欢的猪,没和小少年说,这个养猪场全部收入或许都没他一年的私教费用多。
小山子感叹道:“我们全村没哪个不羡慕俊海哥的,他家有吃不完的猪肉。”
“江叔做的杀猪菜特别好吃,猪肉炖粉条,梅菜扣肉……”小山子说着,忍不住吸溜口水,“最好吃的要数糖醋排骨,这道菜非常麻烦,我奶都不耐烦做给我吃,可每次只要俊海哥嚷嚷着要吃,江叔就会下厨做给他吃。”
然后他们这些小伙伴就能沾光,因为江叔每次做这道菜时,都会分他们家一大碗。
小山子很用力地夸江河,想让方宴知道,他虽然失去很有钱的养父母,但江叔一点也不差的。
“我们全村的孩子都想跟俊海换个爸爸哩。”小山子摘下一个比较红的桃子,“江叔非常宠俊海哥,真是要啥给啥的,天天给俊海哥做好吃的,俊海哥喜欢吃烧烤,江叔就专门配置一种烧烤粉,还让他拿一大块五花肉到山里去烧烤呢,怕他上火,还专门煮了凉茶……”
说到这里,小山子不禁嘿嘿地笑,“其实有时不一定是俊海哥想吃烧烤啦,是我们想吃,江叔从不禁止俊海哥从家里拿肉给我们做烧烤吃。有一次,俊海哥霍霍了十斤五花肉、十斤排骨,那是江叔专门留给客人的,我们都以为那次俊海哥肯定要挨揍,没想到江叔还是没打他……换成其他人的爸爸,早被打个半死了。”
这年头,肉多贵啊,也就江叔舍得让俊海霍霍了。
不对,还有个明爷爷,他也舍得让他们祸害他的鱼,村里的孩子没少吃他家的鱼。
方宴听得哼了一声,扭头看向正在喂猪的江河。
他也喜欢糖醋排骨的,除了糖醋排骨,他还喜欢烤乳猪,鱼香肉丝,红烧肉……
“宴哥,你吃一个桃子试试,江叔之前给桃子加了很多肥料,肯定甜。”小山子递给方宴一个桃子,自己也拿着一个擦了擦衣服就啃,“放心,江叔的桃子不打农药,直接吃都可以。去年的桃子又小又涩,不像今年那么大……唔,果然很甜。”
方宴迟疑了一下,还是从背包里拿出一瓶矿泉水洗了洗才吃。
桃子还不是很熟,更多是脆中带清甜,方宴能想象等桃子全熟后肯定很好吃。
一通忙碌后,转眼已经是中午十一点半,猪都回栏吃饭。
三个大人正在喂猪,小山子将桃子放到水龙头下,方宴很感兴趣的走过来看猪吃猪食。
它们吃得真香啊,猪食就这么好吃?
“宴哥,我奶说让我上大学。”小山子趴在栏上,拿着一根草轻拍着一头吃得香喷喷、头都不抬的大肥猪的背部,“我不想上大学,我想跟着江叔学养猪……养猪多好啊,天天有肉吃。”
方宴不禁看他一眼,无法理解这种有猪肉吃就能满足的人生。
虽然昨天的排骨汤饭跟和今早的拉面确实十分美味。
最后,方宴学着喂了猪,又按他亲爸的吩咐,摘了一些又酸又小的桃子。
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