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第19章(第3页)

薛盈松了口气,坐在窗前愣了一会儿,无意间向窗外望去。却发现李维一人提着风灯站在不远处,如石雕一般一动不动。在这样漆黑的夜里,那一点昏黄的灯火格外亮眼。

她看不清他的脸色,也不知他在想什么,她以为他会一直站在那里,谁知过了许久,他终是走开了,那一片光晕越来越远,最终消失在无边的夜色里。

一过腊八节,坊间节日的气氛越来越浓,街巷中到处都在售卖韭黄、生菜、兰芽、薄荷、胡桃、泽州暘等蔬菜果子。除夕日禁中呈大傩仪,士庶之家皆围炉而坐,通宵不寐守岁。正月初一开封府放关扑三日,都人自早相互庆贺,入酒楼饮宴,即便是穷家小户,也换上了新洁衣服,把酒相酬,一城之人全都沉浸在狂欢的气氛里。

因连日忙着掌厨接待客人,一直过了正月十六,薛盈才稍微空闲下来,有时间做些合自己口味的吃食。

因薛盈很快要辞去厨娘的差事,李嘉颇为不舍,近日频繁来找她。

“薛娘子,你过几天真的要走吗?”李嘉闷闷不乐地问。

薛盈笑着劝慰道:“正月里事情多,总要出了正月再走。日后小娘子想吃婢子做的饭,到御街附近的薛家瓠羹店找我就是了。”

李嘉叹了口气:“我知道,只是日后见你就没那么容易。哥哥这些日子总是看不到人影,娘娘又忙着礼佛,我真是闷得很。”

薛盈内心一动,随口问道:“阿郎最近在忙什么呢?”

“还不是忙着与同僚们应酬,日日都喝得酩酊大醉才回府,娘娘劝过他几次,他只是不听。大哥的性子,近来是越发古怪了。”

薛盈沉默了,心里说不出是什么滋味,不过她是豁达的人,很快便转移话题:“小娘子饿不饿,不如我做酥黄独给你吃吧。”

酥黄独是坊间流行的一款点心,主料便是山家常吃的山芋,不过味道比一般的煮山芋要好吃多了。李嘉忙笑道:“好呀,离晚饭好有一段时间,正好我也饿了。”

薛盈取来一把香榧子和甜杏仁。将香榧子的外壳夹碎,搓净黑衣,与同等分量的杏仁一起在研钵里捣碎。又取出一个新鲜的大芋头洗净泥沙,放入锅内加水煮制。

大概过了一炷香时间,芋头的香气袭来,薛盈用筷子插了插,笑道:“煮熟了。”

待芋头散热后,薛盈熟练地剥去芋头皮,切成薄厚适中的片。李嘉好奇问道:“是要将芋头放入油锅中煎吗?”

薛盈笑道:“还得配上坚果粒才好吃呢。”她将捣碎的杏仁、香榧子和小半碗面粉放入大碗,加入适量水搅成稠面糊,再加入适量的水豆豉。

她将芋头片在面糊里充分滚过,同将铁锅烧热,稍微多放一点菜籽油,将芋头片入锅油煎,待到芋头表面煎出硬壳,便迅速翻面,直到两面都呈现出金黄色,别有风味的酥黄独便做好了。

薛盈笑对李嘉道:“小娘子赶紧趁热尝尝,凉了就不脆了。”

李嘉迫不及待夹起一片芋头咬了一口,芋肉粉化软糯,芋香味十分饱满,面衣在芋片表面结成金黄的外皮,点缀粒粒甘香的果仁,吃起来香酥爽脆,再加上增鲜提味的水豆豉,真是一款口感层次丰富的美食。

不知不觉间,二人便将半碟酥黄独吃完了,薛盈觉得有些口渴,便将烘烤后的紫苏叶放入茶盏内,浇上沸水冲泡。第一泡立即出汤,汤水倒掉不要,再次倒入沸水加盖闷泡片刻,紫苏饮便做好了。

薛盈笑问李嘉:“小娘子喝紫苏饮喜欢放糖吗?”

“喜欢的,要放一点糖才有味道。”

薛盈向李嘉的茶盏内加了适量的糖霜,她自己那盏却没有加,她还是喜欢原汁原味的紫苏饮。

紫苏饮一向以消除胃膈滞气著称,本身有一股独特的清香,李嘉喝了一口饮子道:“薛娘子做得紫苏饮,似乎味道更浓烈一些。”

薛盈解释道:“青色紫苏叶的气味较淡,婢子选用的事双面紫的紫苏叶,气味更浓烈一些,是制饮子的首选。”

李嘉点点头,忽又叹道:“过两天你走了,我再想吃这些精致的吃食就不容易了。便是大哥,别看面上谈谈的,也不愿让你走呢。”

薛盈沉默片刻,拿出一个白瓷罐递给李嘉:“这是我前日烘焙好的紫苏叶,小娘子平时以它代茶饮,最是能驱寒健体。婢子入府这段日子,多亏小娘子信任照顾,婢子在此谢过小娘子了。”

说完,薛盈起身向李嘉郑重行礼,李嘉忙按住她,道:“薛娘子尽管放心去吧,到时我会去瓠羹店捧场的。”

最后照例:盗文狗去死去死。

作者有话要说:  男主这章的言行......是有点渣哈,但基于他们二人身份的差距,在当时也是可以理解的,不过男主很快就后悔,要开启追妻火葬场模式了,文案中的场面快到了。

你们能想象,我《北宋》那篇文,为了让女主搞事业,男女主30多章没见面嘛?这篇文我要痛改前非,本着好好搞对象的初衷,本着老农民的淳朴思想,尽量安排男女主多多见面,嘿嘿嘿。

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