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2焦糖蛋奶布丁（第2页）

星期五给星澜开了门，蓝色皮肤的年轻女孩一进门就嗅了嗅鼻子：“好香啊，圆圆你又做了什么好吃的？”

“来的正好，我做了新品，”顾圆圆拿了一份焦糖布丁给她，“焦糖蛋奶布丁，尝尝？”

星澜对她的厨艺现在无条件信任，她伸手接过顾圆圆递过来的还有些烫手的布丁，透明的玻璃小瓶子里面，最底下一层是深琥珀色的焦糖液，上面则是浅黄色光滑的蛋奶冻，因为刚刚蒸熟，还有些颤颤巍巍的柔软。

等不及它变凉，星澜先挖了一小勺，勺子在进入布丁的时候几乎没有遇到任何阻力，柔滑的布丁立即顺从的躺进银色小勺子里，她吹了两下，迫不及待的放入口中。

这个被顾圆圆叫做蛋奶布丁的东西，吃起来竟然比闻起来还要美味，口感丝滑柔软，轻轻一抿就像是化成了液体，只留下浓郁的奶香和鸡蛋的醇厚香气，以及舌尖能感觉到的甜蜜滋味。

星澜激动的连连点头：“好吃！这个比牛肉馅饼还好吃！”

顾圆圆把剩下的布丁放在一旁晾着，指导她道：“你连着底下的焦糖一起吃。”

星澜从善如流的又挖了一勺。

下层的布丁被焦糖液染色，已经变成了浅棕色，她吹了吹气放进嘴里，又是和刚刚不一样的美味，焦糖特殊的焦香味和一丝丝的苦味让布丁的味道更有层次，星澜边吃边呜呜的说道：“给我一百个我也能吃得下！”

条件有限，这其实并不是顾圆圆做出的最标准的焦糖布丁，可怜的孩子真是没吃过好东西。

“要是有火焰喷枪的话，还可以做出那种顶上有一层焦糖脆壳的布丁来，”顾圆圆说道，“不过那个好像没得卖。”

“火焰喷枪？”星澜咽下口中的布丁，“长什么样子？”

顾圆圆想了想，给她描述了一下火焰喷枪的原理和作用，问道：“你知道哪里有这种东西买吗？”

“这还不简单，不就是高温加热吗，”星澜吃完最后一口焦糖布丁，舔了舔勺子，“明天我给你做一个。”

顾圆圆对此有些怀疑：“这也能做？”

“这有什么难的，明天我做好了带过来给你。”星澜把空了的玻璃瓶扔到垃圾桶里，“对了，我的晚饭。”

“早给你准备好了，”顾圆圆把放在保鲜盒里的牛肉饼拿出来递给她，“两个，一个晚饭，一个明天早饭，带回去放保鲜盒。”

牛肉饼还保持着刚做好时候的温度和香气，让顾圆圆再一次感慨这个时代的保鲜技术简直是神迹。

其实顾圆圆也可以一次做好很多牛肉饼放在保鲜柜里，两天都可以保持刚做好的口感，但她更喜欢让食客们看到牛肉饼和鸡蛋在铁板上滋滋作响，散发出浓郁的香气，这要比任何广告都更加能激发人的食欲。

明天的焦糖蛋奶布丁应该会让排在前面的几位客人相当惊喜，顾圆圆将布丁放进冷藏柜，然后把天花板上的床降了下来：“晚安，星期五。”

房车里的灯慢慢熄灭，只留下一盏小夜灯发出柔和的灯光。

“祝您做个好梦，主人。”

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