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46 鸡丝凉面与桂花绿豆汤 顾客要求(第4页)

吴老头收了一个月租金,这下终于高兴起来。

把刚才的郁闷心情一扫而空。

闺女有啥不好,闺女回来后他家粉坊可是越来越好的。

想明白这点,他又哼起曲子来。

...........................

经过博文宣传,小饭馆又迎来一波客人。

于是不管早晚,小饭馆又开始排起长队,而且比以前的队伍还要长,店里又开始连个下脚的地方都没有了。

好多人都只能选择买完拿走吃,堂食根本没地方。

有的从县里过来的,还有从市里过来的,开着个车没地方吃,又怕带鱼啥的买回去就不好吃了,于是就在自家车里吃。

这下小饭馆周围就更加热闹了。

连带着周边一些做小生意的,对面刘健那个小超市,也迎来一小波销量小高峰。

有的客人日常劝海连敬扩建或是开通外卖服务。

“不行啊老板,你看你家现在都没站在地方了,再过几天天就越来越热了,这饭还咋吃,我看你家把店子再扩一扩,最好盖个二层小楼,这样面积不就大了嘛。”

“老板,听我的,给店子配一只送餐队伍,把周边村子和厂子的餐都给送起来,这样省时省力,也不用重盖店面。”

“老板,有道理啊,你看你家现在这个人数,不管是扩建还是外送都是好选择,我看干脆一块上得了。”

“老板,这主意不错,我赞成。”

海连敬:“......。”

海连敬心说,这些不要钱吗?

真是一群站着说话不腰疼的。

不过他仍笑眯眯对顾客说:“行,大家的提议我都记下了,我知道怎么做了。”

海连敬转身回了厨房。

程旭跟过来,“师傅,咱真要扩建或是弄送餐队啊?”

海连敬拍了拍这傻小子的头,“你傻不傻,这波热度还不知能持续多久呢,再说房子才刚盖多久,才刚一个多月。”

他没说的是,不管弄哪样他也没那么多钱,这两个多月是赚了一些,但早就盖房子用光了。

赚来的钱也拿业运作店面,现在哪弄钱再搞别的。

“不过顾客的要求也不能一点不满足。”海连敬捏着下巴说道。

程旭不明所以,“那您打算满足哪条?”

“嗯,就上新菜吧。”

程旭:“......。”

有这条吗?

不过他有些期待,不知师傅上新啥菜。

有位顾客说的对,天马上就要热起来,也打算上道鸡丝凉面和桂花绿豆汤。

鸡丝凉面的鸡丝是用家养走地鸡,取鸡胸肉和鸡腿肉煮熟撕成鸡比。

他特地买的老母鸡,越老煮出鸡肉就越香。

凉面是碱水面,煮到八成熟,晾凉。

再调个特制的酱油料、麻酱、蒜泥、油泼辣子等,配上黄瓜胡萝卜绿豆芽等配菜装盘拌匀即可。

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