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海连敬把货款拿给村长,两人又聊了几句关于陈翠芬儿子的事情,之后又聊了点别的,然后话题就转到了海老头两个儿子的事。
海老二虽然捂的严实,但他们过年时都来过燕家村,村里那么多人,有见过的自然认出来了,只不过见海连敬都没搭理他,大家也就不吱声。
魏老抠就住林家斜对面,自然见过海老二,昨天他一直在小饭馆对过卖饮料,也一下子就认出对方。
所以海老二想隐藏自己,实则是隐藏了个寂寞。
村长就是从魏老抠那里听说的。
村长也没别的意思,就是觉得海连敬凭借一己之力带旺村里,也帮了村里不少人,他有点什么事,村长自然也是要帮的。
“清官难断家务事,你咋想的自己衡量,但有要我帮忙的地方一定要吱声。”村长道。
海连敬笑眯眯的说:“行,回头我找你。”
边说着,海连敬就进厨房,拿起个馄饨皮包上一些准备好的馅料,皮的两边对着一折再一捏,无比快速的就包好一个馄饨。
接着手上翻飞,很快就包了十几个。
村长张大嘴巴,“你咋啥都会做?”
他没说的是,咋还啥都做的那么好。
海连敬被夸的挺高兴,“喝一碗再走,正好帮我尝尝味。”
村长早就闻到香味了,听了这话自然十乐意。
海连敬用大锅烧开一锅水,然后调于中小火,待水沸而不腾,将馄饨放入锅中稍微氽熟,再改用大火急速将馄饨煮烹。这样煮既可以最大的保持馄饨完整,馄饨皮也柔软筋道,也可使馅料鲜嫩。
拿两个大碗,放入适量盐、小虾皮及滤过的黑葱油,最后放入馄饨和熬好的高汤。
一碗鲜香四溢的馄饨就做好了。
海连敬给自己做了一碗,也给了村长一碗。
村长现在对海连敬的厨艺无比信任,因此馄饨虽然吃过许多次,但对海连敬做的馄饨还是无比期待。
还没吃就闻到一股浓郁香味,接着口水不觉开始泛滥。
将馄饨拉至面前,浓汤醇厚的香气扑面而来,馄饨汤色不似他以往吃过的清汤寡水,而是呈淡淡的茶色。
茶色的汤清澈可见碗底,碗中七八个大个馄饨挤挤挨挨占了满碗,馄饨个个皮薄的可以看到里头粉红色馅料,一个个圆滚滚又有皱巴巴纹路,看上去十分可口。
村长用勺子先喝了口汤,不由顿了顿。
馄饨汤味道鲜香,混着少许小虾米和一点碧绿香菜,使原本鲜香的味道多了更多层次。
又舀了颗馄饨,馄饨皮柔软筋道,馅料鲜嫩多汁,一口下去鲜虾弹牙,猪肉油润爽口。
村长满足的一口馄饨一口汤,秋天微凉,他却吃出一头的汗。
两人正吃着,一道偏纤细的身影进了小饭馆。
“好香啊,我可以吃吗?”是在村子里租房的屈静薇。
她最近每天早晚来店里吃东西,改善病情,如今半个月过去,人虽然还是瘦,但气色却好了许多,脸上稍微也多了一些肉。
她最近吃的都是海连敬专门给她做的药膳,虽然味道也很好吃,但到底相对店里其他实物,略显清淡了些。
小姑娘吃的有点心猿意马了。
刚才过来才走到附近,她就闻到了这么香的味道,不由也咽起了口水。
说起来她自打在小饭馆吃药膳后,已经很少有反胃的感觉了呢。
她觉得她的疑似厌食症应该是已经好了,于是期待的看着海老板。
“不可以。”海连敬拒绝的十分干脆,然后进屋把早就炖在另一个灶的药膳端了出来,“你今天吃这个。”
屈静薇:“......。”
呜呜,后悔,第一万次后悔,她当初为什么要节食减肥呢。
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