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而观众早已忘记刚才对于海鲜的种种,赞扬也好,偏见也罢,在这一刻全消失了。
因为实在是太好吃了,他们再也无暇顾及其他。
带鱼的皮微微焦黄,使得它很有弹性,表面粘了一层酱料,口感除了鲜,就是丰富和厚重了。
一筷子吃掉带皮的鱼肉之后,乳白色的肉瞬间暴露,热气涌动,夹上一口放入口中,只稍微一抿,鱼肉就化掉了。
观众们原本以为带鱼皮这么紧致,调味料肯定渗不进内里,滋味或许会寡淡甚至很腥。
但是,只吃一口,他们就知道是自己想多了。
味道是比较淡,但也不是全无味道,里面的鱼肉沾染了较少的调味料,更多的是本身的滋味,而先前主播腌制的步骤很好地掩盖了腥味,让它更为鲜香。
阮绮玉也在不断点头,星际动物的肉质比地球上还要更近一步,即使她不用各种调料去掩盖,本身的味道就不差。
阮绮玉吃了三分之一就停手了,她不是大胃王,得悠着点来。
擦了擦嘴巴之后,她才想起要看观众们的反馈。
宣传宣传,自然宣传受众的感受最为重要。
“这条长鱼不错,我喜欢。”
“什么长鱼,主播说了,这叫带鱼,当然,味道是极好的。”
“啊啊啊,气死我了,我让我弟弟打开自己的账号观看直播,他偏不,非要跟我一起,现在好了,把我的食物抢了一大半!我好后悔,后悔没在小时候多打他几顿!”
“带鱼口感比较好,就是这两种。。。虾,皮都把我都舌头刺破了。”
阮绮玉看见这条弹幕被吓了一跳,这位观众该不会是把虾连皮带肉都吃了吧?!
基围虾外层都壳还好,硬度可以接受,但皮皮虾就不同了,壳子要硬上不少,他能嚼碎并且还吃下了肚,也是一个人才了。
为了阻止他们错误的吃法,阮绮玉赶紧开口:“基围虾外壳已被烤酥了,可以连同肉一起吃。”
话锋一转,指向了皮皮虾,说:“这种虾就需要剥皮后才能吃了,它的外壳坚硬,对于牙齿和肠胃来说是个不小的负担,好在你们不能真正地吃到嘴里,不然我得愧疚死了。”
观众们听到她这些话,感动的同时又很郁闷,感动的是主播把他们的健康放在心上,郁闷的是主播说得对,他们现在吃的是数据!多么令人绝望的事实!
“主播,海鲜什么时候上架?我已经迫不及待要买了,烧烤架和各种厨具早就准备就绪,等下我再出门撬一面石板回来!”
对于这个问题,阮绮玉自然还无法给出肯定的答复,只说快了快了。
她多多少少能猜到左炎的心思,从稻米的去毒功效还被捂得密不透风就知道,他必定是想在海鲜市场站稳脚跟之后才会将这一方法公之于众。
海产开发项目是由政府牵头,作为今年重要的财政收入,左炎每一步都走得又快又稳妥,因此,海鲜的上市时间不会等太久。
想到这些,不免又想起他来,不知道他现在在首都如何了?
但也就只想了一会儿,阮绮玉没有忘记自己现在还在直播,忍住了想要联系他的冲动,专心给观众示范如何剥皮皮虾。
“咱们先把它的头部掰掉,爪子也要去掉,接下来把它的身子用力掰开转一圈,这样就能把肉完整地取出来了,它腹部的皮比较软,你们也可以从那里入手。”
酱汁挑梁会透过它坚硬的外壳渗入内里,味道不似基围虾那般厚重,口感较为清爽。
无论是基围虾还是皮皮虾,个头大,肉多,一口下去汁水横流,那种满足是无法言喻的。
即便是有意克制,阮绮玉还是忍不住各自吃了两只才作罢,此时肚子已经半饱了。
好在目前的效果还不错,观众们对海鲜提起了极大的兴趣。
想来等到海鲜上市的时候,销售额应该不算太难看,她从来不敢小瞧这个时代的信息宣传能力,再说自己的粉丝数量早就不能同日而语。
应该能帮上忙的,她想。
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