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楚流云先用抽取干净灵材中的浊气,然后用锤打灵气的方法的方法处理好所有的灵材,才开始进入正常烹饪流程。
将灵獾剥皮,取下皮下脂肪和肠网膜上的油脂,将其放在小火上慢慢熬煮,最后去其杂质,得到纯净的獾油。
獾油是绝佳的烫伤膏,当初一哥一姐就是接了猎杀灵獾的任务,才会被陷害,反杀之后遇到了凌雪真人。
灵獾虽然只有三阶,但因其数量稀少,且又善于隐藏,因此很难猎到,所以獾油很珍贵。
即便是筑基修士,也不是轻易就能得到的,而且对于不通厨艺的人来说,即便猎到了灵獾,也无法熬制出纯净的獾油。
楚流云将熬好的獾油分别装入五个空瓷瓶里,分给大家。
为了不耽误做饭,熬制獾油时,他用了白润泽送他的釜灶,并让灿灿帮忙控制火焰温度。
当然,他也没忘记奖励灿灿一颗地炎晶。
这两天,他拐弯抹角从见多识广的修真界富二代白润泽口中打听到,他在温泉池那里得到的金红色石头,其实是火山喷发时,沸腾的岩浆里火灵气凝聚而成的地炎晶。
地炎晶可以提升地火的品质,作为一朵有灵性的地心炎,灿灿吞噬地炎晶后,不但能提升等级,还有可能增加它的灵智。
所以楚流云决定,将所有的地炎晶都留给灿灿吃。
有了地炎晶吃,灿灿干活的动力十足,熬制獾油从头到尾都没有让楚流云操心,它将火焰的温度控制得恰到好处。
楚流云注意到,这个釜灶也很奇特,随着灶火燃烧的时间慢慢变长,它原本黯淡的颜色,都变得鲜亮起来。
他有理由怀疑,只要他不断用它来做饭,这釜灶在未来的某一天会迸发出夺目的光彩。
獾油交给灿灿去管,他自己则用储物袋里装着的便携式灶台做其他的菜。
红烧獾肉与普通的红烧肉做法相似,滑炒飞龙肉与宫保鸡丁的做法相近,这两道菜对他来说没有半点难度。
河蚌炖豆腐也比较简单。
处理干净后切块,豆腐也同样切块,锅中炒香葱、姜、蒜,加入河蚌煸炒,然后加水、黄酒、盐,与豆腐一起烧煮至汤汁浓郁起锅。
豆腐是他采购的凡俗界不含灵气的食材,虽说修士吃太多凡俗界食物不好,但作为配料,偶尔吃一些也无伤大雅。
凉拌地木耳最简单,不过想要得到干净的地木耳,就需要耐心仔细反复清洗沾染的泥沙,还要一点一点挑出细碎的草叶。
这个任务柳茵茵主动请缨,她是这里唯一的女孩子,耐心足够多。
沈清安搭好帐篷后,主动去给她帮忙,两个人花了足足半小时的时间,才将大家捡到的一大袋地木耳全部清洗干净。
楚流云接过清洗干净的地木耳,放入沸水锅中焯煮两分钟后,捞出沥水。
加盐、麻椒粉、酱油、醋、白糖、干红椒、蒜末儿,热油泼调料,然后搅拌均匀就好了。
围观四人组看到他熟练的操作手法,除了司空见惯的卫小二之外,其余三人都惊叹不已。
“流云弟弟,你这手法一点儿不比酒楼里的大厨逊色。”柳茵茵赞道。
“依我看,比大厨还强!光是闻着香味儿,就忍不住流口水!”白润泽竖起大拇指。
“楚师弟,我现在有理由怀疑,当初禾瑞师叔就是因为你的厨艺天赋,才毫不犹豫收你为亲传弟子的。
怪不得我师傅每次去你们翠灵谷,都会吃撑了回来。”沈清安笑道。
自己的厨艺得到了朋友们的赞赏,楚流云觉得自己忙乎半天也值了。
如果不是在野外,他都想拿葡萄酒出来招待大家了。
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