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做个菜……原来需要这么多步骤吗?
不是直接放下去炒就完事了吗?
虽然多了个人,但维特的动作依然没有被打扰,在旁边熟练的将肉切好,裹好调料和蛋液后,将肉夹住一个个放进油锅中。
冷水入锅,顿时整个油锅像炸开了似的,吓得流云不住向旁边退去。
可即使很害怕,他也没有退缩的想法。他的眼睛依然直勾勾盯着油锅,看着上面翻白的沸油,以及锅中逐渐成型的酥肉。
维特控制着油锅的温度和时间,等到表面金黄的时候,小酥肉就可以起锅放在一旁沥干了。
将小酥肉装起来的时候,维特忽然开口问道:【能吃辣吗?】
前段时间因为没什么配料,所以维特也没有问流云这个问题,现在回来了,自然要把每个人的习惯摸透。
流云愣了一会儿才发现维特应该是在问他,有些手足无措的摇摇头:“不、不太能吃。”
维特了然,随后拿起了旁边的辣椒粉:【多适应适应,你的那一份就给你少弄一些辣椒吧。】
说着,流云就看到维特精准而又克制的给属于他的小酥肉上面,铺上了一层薄薄的辣椒粉。
正好达到了他能吃,但入口很辣的地步。
流云:……这种情况难道不是应该直接不放辣椒吗?
不过他也不好说什么。毕竟庄酒身为木城人、唐盼盼身为铅市人,都是很会吃辣的人。
只有他,一个可怜的身处于极北之地和联盟中心的中心点城市——凉州城,那里都是不怎么会吃辣椒的人。
但他也能理解,维特是庄酒的机器人,自然不可能为了他而委屈另外两个人的口腹之欲,那只能是他来适应她们了。
重新将手洗干净,把小酥肉放到一旁保温,维特又将清炒时蔬先炒出来,才开始准备处理那些虾。
之所以将香辣虾留到最后,是为了防止窜味。
将虾洗干净后去须,挑出虾线之后再次清洗,沥干水分的同时准备好葱姜蒜等食材并处理。
依然是油锅先炸虾,等到红色的时候再捞出,洗干净锅后,将配料放下去翻炒出香,再将刚刚炸好的虾一并放下去,翻炒到收汁完毕,差不多就可以出锅了。
维特的时间把握得刚刚好,香辣虾出锅正好是中午12点整,庄酒和唐盼盼循着香味已经坐在了餐桌前,眼巴巴的看着维特端过来的三道菜。
“哇!这也太香了吧?我已经迫不及待准备吃饭了!”唐盼盼向来是最能调动气氛的那个,顺手打开了星网,播放着劲爆的摇滚来抒发她内心情绪的同时,顺便装好了三个人的饭,端回到餐桌前放好:“我就先开动了!”
庄酒只是不善于表达,但闻到这么香的味道,也忍不住动手先夹了一个虾回来。
外面的色泽光鲜,入口肉质鲜美,浓而不腻,配着辣味简直将味道发挥到了极致,让人回味悠长。
“一点都不腻。”庄酒脸上也露出满意的微笑,伸手夹起一块小酥肉,搭配着饭一块吃了下去。
香酥嫩滑的肉质让人爱不释手,小酥肉炸得表皮金黄,但酥而不烂,需要极高的控制才能做到这样完美。
也就只有维特才能做到了。
最后,再搭上一盘清炒时蔬,味道简直完美。
就连一直不怎么说话的流云,此刻都忍不住赞同了一直在旁边夸赞维特的唐盼盼所说的话:“确实好吃!虽然有点辣,但是是那种会让人开心的味道。”
一顿饭吃得三个人都心满意足。
吃完饭,庄酒回房间睡了一觉。
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