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叶蓁看着小寒的动作,慢慢的神色开始认真了起来。
小寒的动作相当的熟练,看起来似乎已经练习过成千上百次,他从胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,然后从鱼的下颌处下刀,将鱼头劈半刀,用刀略拍,剔下两面鱼肉。
因为没有灵巧的飞雁刀,小寒用从刀具里挑了一把细长的菜刀,菜刀一挑,先把最大的鱼骨挑去。然后灵巧的片去桂鱼的胸刺。
再之后,小寒在鱼叶子上均匀的切了起来。
这个时候,叶蓁已经看明白了。
小寒用的刀功,居然和那个时候自己做松鼠桂鱼的刀法几乎一模一样。
但是接下来,小寒在厨艺上面的缺陷都暴露出来了。
松鼠鱼放到油里多炸了五秒。
各种调味料搭配的不均匀。
最后浇汁的时候汁水在锅里停留的时间太长,烫的程度不够。
不过,这些叶蓁都没有说。
叶蓁看着把一盘松鼠桂鱼端了上来的小寒,开口问道:“你的刀功……是在哪里学的?”虽然还是问了小寒这个问题,但是叶蓁的心里已经有了自己的答案。
“这是我看了叶姐姐你做的松鼠鱼,那几道刀光就好像在我的脑海里,根深蒂固,一遍遍的想起来。”小寒说着,担心的看了叶蓁一眼,似乎怕叶蓁说他偷师,“我照着当时看到的,一遍一遍的练习,才练成今天的这样。”
咳,叶蓁咳嗽了一声,清了清嗓子,说道:“你的刀功很不错,光凭看过就学到这种程度,就是我也是做不到的。”
但是叶蓁没有尝,她问道:“但是,你都已经学了,为什么还要专门过来给我做这一道松鼠鱼呢?!”
小寒没有说话,但是他的眼睛里的闪光,如同夜空里的星星一样的明亮。
莫愁已经把拜师的事情告诉了叶蓁,叶蓁也看懂了小寒眼睛里的期待。
可是,叶蓁的厨艺都是系统直接灌输到她的脑海里,然后叶蓁经过不断的练习才学会的。叶蓁身负系统,是压根就没想过收徒这回事儿。
她为难的说道:“我听莫愁姐说过,你想拜我为师。可是我真的没有收徒弟的打算。”
听了叶蓁的话,小寒的眼睛慢慢的变暗了,里面盛满了失落。
他低声的说道:“我明白了,不好意思,打扰了。”
说完,他一步一步的向门口走去。没有再管桌上的那一盘卖相并不好看的松鼠桂鱼。
看着他走向门口的背影,叶蓁有些不忍心。
想了想,叶蓁说道:“那个……虽然我不收徒,但是做菜的时候是可以随便看的。”只是看着,应该不会有什么问题吧?
小寒之前,叶蓁也没有想到有人可以光凭看过一次,照着练习就学会自己的刀功。
不过,既然能够学会,那也是他自己的天赋。
叶蓁决定了,反正食味的厨房外都是玻璃,本来就是随便顾客看的,小寒过来看自己学做菜的话,看会多少就只能看他自己了。
叶蓁说完,迎接她的是一张丑哭了的脸——小寒一听叶蓁说完,眼泪就压不住了,泪流满面的同时又忍不住想笑。
叶蓁拿起筷子,夹起一块松鼠桂鱼,吃了一口道:“太难吃了。看来除了刀功其他的你都没有看会啊!”
那嫌弃的表情,一说完,叶蓁和小寒都忍不住笑了。
送走了因为征得叶蓁同意可以在旁边看着而兴高采烈的小寒,叶蓁给莫愁打了个电话。
“莫愁姐,刚刚小寒来找我了。”
“什么?!”莫愁被惊到了,想起之前小寒非要拜师的样子,问道,“他去找你……?”
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